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국내산
까나리액젓(1kg)
비조합원가
6,470 원
조합원가
5,390원
보관방법
냉장
기간
공급기간: 2019-10-28 ~ 2020-12-31
생산지
(주)해돌박이

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평균만족도

사용후기

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생활재 상세정보

생활재명 까나리액젓
생산지 (주)해돌박이
중량 1kg
원재료 및 함량 까나리 76%(국산), 천일염 24%(국산)
보관 및 유통기한 상온보관 (직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하세요)/ 제조일로부터 2년
생산방법 1. 원료 수매
2. 까나리76%, 천일염24%를 배합한 후 35℃에서 12개월 가량 발효시킵니다.
3. 2~3주 동안 1차 자연침전 분리합니다.
4. 최종 부유물을 제거합니다.
5. 저장탱크에서 보관합니다.
6. 원액을 포장합니다.
특징 - 국산 까나리와 국산 천일염만을 배합하여 12개월 이상 숙성시킨 후 포장합니다.
- 조미액젓이 아니며 원액 100%, 순수액젓입니다.
- 12개월 이상 숙성하여 색깔이 곱고 맛이 뛰어납니다.
이용방법 - 모든 종류의 김치에 사용되며 감칠맛을 높여줍니다.
- 깍두기, 알타리김치 등에서 무의 매운 맛을 완화시켜 주기도 합니다.
- 김치 외에 매운탕, 찌개, 각종 나물무침, 칼국수, 수제비, 조림, 볶음 등 소스로 사용하시면 한층 음식이 감칠맛이 납니다. (국간장 대용으로 사용하셔도 좋습니다)
- 불고기 양념에 넣으면 고기가 연해지고 육류 특유의 냄새가 사라집니다.

상품정보 제공 고시에 따른 정보

품명 까나리액젓
포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 1kg
농수산물 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 국내산
식품의 유형 젓갈류
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 (주)해돌박이
제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 생활재 상세정보 참조
식품위생법에 따른 수입신고 여부 해당사항 없음
보관방법 또는 취급방법 생활재 상세정보 참조
원재료 및 함량 생활재 상세정보 참조
영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 생활재 상세정보 참조
유전자 재조합식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의 해당사항 없음
소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) 1600-6215
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
생활재 반품 기준
  • 생활재 변질 (상함, 무름, 곰팡이, 맛, 냄새, 색 이상)
  • 이물질이 나왔을 때
  • 포장불량/파손
  • 주문 생활재가 아닌 다른 생활재를 공급받았을 때
  • 생산출하 규정과 다를 때 (1차 농산물만 해당, 생산 규정 확인 후 반품 처리)
생활재 반품 접수
  • 반품 접수 기간공급일로 부터 1주일 (1주일 경과 시 품질 개선 의견으로만 접수)
  • 반품 접수 방법 전화 : 1600-6215 (평일 AM 9:00 ~ PM 5:00 / 점심시간 PM 12:00 ~ PM 1:00)
    홈페이지 : 조합원센터
    매장 : 구입한 매장
  • 반품 처리 기간고충 접수일로부터 1주일안에 공급 직원이나 매장을 통해 반품 (2주 경과 후 반품 접수 취소)
반품시 유의사항
  • 냉장, 냉동 등 보관방법에 따라 보관해주시기 바랍니다.
  • 포장지까지 함께 반품해 주십시오. 포장지에는 제조일, 생산자 등 생산 정보가 담겨 있어 개선에 반드시 필요합니다.
  • 이물질이 나온 경우, 이물질도 함께 반품해 주십시오. 검사를 통해 원인을 찾고 개선할 수 있습니다.
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