행복중심생협 장보기

카테고리
유기농 예약
청매실(대)(2차)(10kg)
비조합원가
0 원
조합원가
0원
보관방법
냉장
기간
예약기간: 2019-05-13 ~ 2019-06-07
공급기간: 2019-06-11 ~ 2019-06-11
생산지
하동매실

평균만족도

사용후기

0

생활재 상세정보

생활재명 청매실(대)(2차)
생산지 하동매실
중량 10kg[스티로폼 상자/아이스팩]
규격 대과(32mm 이상)
생산년도 2019년
품종 개량종 매실/청축, 옥영, 백가하, 남고, 앵숙 등이 섞여 있습니다. 그 중 남고,청축, 앵숙 품종이 주입니다.
생산방법 유기재배 인증(51-1-45호)
특징 ① 매실 장아찌용 담기에 적합한 청매실(규격기준: 대 이상)입니다.
선별기를 통하여 32mm이상의 매실을 선별하여 공급하며 그중에도 크기가 다를 수 있습니다.
② 매실은 과실의 용도에 따라 수확시기가 다르며, 주로 매실주용으로 공급되는 청매실의 경우 과실이 완전히 익기 전에 수확해 성숙기와 수확기가 일치하지 않으며, 수확시기를 놓치면 과실살(果肉)이 물러집니다. 매실은 생식(生食)을 하지 않고, 청과(靑果)를 가공하여 이용하는데 일반적으로 완숙 전에 수확하는 것이 원칙입니다.
③ 가정에서 매실장아찌나 매실원액나 매실주, 매실차로 이용하면 좋습니다. 특히 매실엑기스의 경우 전통 옹기에서 자연 숙성시켜 보관하시면 더욱 좋습니다.
이용방법 ①청매실(개량매실)
-씨가 작고 과육은 풍부하며 토종매실에 비해 빛깔이 좋고 부드러워 과육을 활용하는 장아찌, 잼 등을 제조하는데 많이 이용하며, 매실진액 숙성 시 육즙이 많이 나옵니다.
-용도: 매실액기스, 매실주, 장아찌 등
주의사항 매실은 과일 특성상 색이 금방 변하고 물러질 수 있습니다. 공급을 받으신 후 가급적 이른시일내에 이용하시기 바랍니다.

※예약 공급일: 6월 7일 (금), 6월 11일(화)
공급희망일을 지정한 후 주문 예약하시기 바랍니다.

※ 매실작황과 해당시기 수확량에 따라 공급일별 주문가능 수량이 조기 제한될 수 있습니다.
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
생활재 반품 기준
  • 생활재 변질 (상함, 무름, 곰팡이, 맛, 냄새, 색 이상)
  • 이물질이 나왔을 때
  • 포장불량/파손
  • 주문 생활재가 아닌 다른 생활재를 공급받았을 때
  • 생산출하 규정과 다를 때 (1차 농산물만 해당, 생산 규정 확인 후 반품 처리)
생활재 반품 접수
  • 반품 접수 기간공급일로 부터 1주일 (1주일 경과 시 품질 개선 의견으로만 접수)
  • 반품 접수 방법 전화 : 1600-6215 (평일 AM 9:00 ~ PM 5:00 / 점심시간 PM 12:00 ~ PM 1:00)
    홈페이지 : 조합원센터
    매장 : 구입한 매장
  • 반품 처리 기간고충 접수일로부터 1주일안에 공급 직원이나 매장을 통해 반품 (2주 경과 후 반품 접수 취소)
반품시 유의사항
  • 냉장, 냉동 등 보관방법에 따라 보관해주시기 바랍니다.
  • 포장지까지 함께 반품해 주십시오. 포장지에는 제조일, 생산자 등 생산 정보가 담겨 있어 개선에 반드시 필요합니다.
  • 이물질이 나온 경우, 이물질도 함께 반품해 주십시오. 검사를 통해 원인을 찾고 개선할 수 있습니다.
장바구니 담기

생활재를 장바구니에 담았습니다

이 창은 잠시 후 자동으로 사라집니다.

장바구니 바로가기 계속 장보기
진행중...
TOP