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카테고리
김장새우젓(1.8kg)
비조합원가
31,440 원
조합원가
26,200원
보관방법
냉장
기간
공급기간: 2019-10-28 ~ 2020-12-31
생산지
초록섬마하탑

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평균만족도

사용후기

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생활재 상세정보

생활재명 김장새우젓
생산지 초록섬마하탑
중량 1.8kg
원재료 및 함량 새우 80%, 천일염 20%
보관 및 유통기한 냉장보관/ 제조일로부터 1년
생산방법 ① 잡은 새우를 바로 배 위에서 절여 뭍으로 가지고 나와, 일정 온도(섭씨 5도)가 유지되는 저장고에서 보관합니다.
② 저온상태에서 덜 짜고 비린내가 없을 때까지 숙성시킵니다.
③ 소금으로 만든 염수와 인공첨가제는 전혀 사용하지 않고, 자연 숙성된 국물만을 사용합니다.
특징 - 5월에 잡은 새우로 절여 저온 숙성한 김장용 새우젓으로, 김장에 가장 많이 쓰입니다.
- 쓴맛이 나는 간수를 완전히 제거한 양질의 천일염으로 절여 5~6개월 저온 숙성시켜 완전하게 발효시켰습니다.
- 인공첨가제(조미료, 방부제, 색소)를 일체 사용하지 않고 만듭니다.
④ 특히 배추김치와 알타리김치 등에 새우오젓을 갈아 넣고 멸치액젓과 함께 사용하여 간을 맞추면 깔끔하고 담백한 맛이 일품입니다.
⑤ 김장 때 사용하면 맛이 담백하고 깊은 맛이 나며 김치가 쉽게 시어지지 않습니다.


상품정보 제공 고시에 따른 정보

품명 김장새우젓
포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 1.8kg
농수산물 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 국산
식품의 유형 젓갈류
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 초록섬마하탑
제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 생활재 상세정보 참조
식품위생법에 따른 수입신고 여부 해당사항 없음
보관방법 또는 취급방법 생활재 상세정보 참조
원재료 및 함량 생활재 상세정보 참조
영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 생활재 상세정보 참조
유전자 재조합식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의 해당사항 없음
소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) 1600-6215
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
생활재 반품 기준
  • 생활재 변질 (상함, 무름, 곰팡이, 맛, 냄새, 색 이상)
  • 이물질이 나왔을 때
  • 포장불량/파손
  • 주문 생활재가 아닌 다른 생활재를 공급받았을 때
  • 생산출하 규정과 다를 때 (1차 농산물만 해당, 생산 규정 확인 후 반품 처리)
생활재 반품 접수
  • 반품 접수 기간공급일로 부터 1주일 (1주일 경과 시 품질 개선 의견으로만 접수)
  • 반품 접수 방법 전화 : 1600-6215 (평일 AM 9:00 ~ PM 5:00 / 점심시간 PM 12:00 ~ PM 1:00)
    홈페이지 : 조합원센터
    매장 : 구입한 매장
  • 반품 처리 기간고충 접수일로부터 1주일안에 공급 직원이나 매장을 통해 반품 (2주 경과 후 반품 접수 취소)
반품시 유의사항
  • 냉장, 냉동 등 보관방법에 따라 보관해주시기 바랍니다.
  • 포장지까지 함께 반품해 주십시오. 포장지에는 제조일, 생산자 등 생산 정보가 담겨 있어 개선에 반드시 필요합니다.
  • 이물질이 나온 경우, 이물질도 함께 반품해 주십시오. 검사를 통해 원인을 찾고 개선할 수 있습니다.
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