행복중심생협 장보기

카테고리
국내산
용추골된장(450g)
비조합원가
11,970 원
조합원가
9,970원
보관방법
냉장
기간
공급기간: 2021-07-08 ~ 2021-12-31
생산지
용추골된장집

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평균만족도

사용후기

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생활재 상세정보

생활재명 용추골된장
생산지 용추골된장집
중량 450g
원재료 및 함량 대두 85%(국산), 천일염 10%(국산), 정제수 5%
보관 및 유통기한 제조일로부터 12개월
생산방법 1. 재료를 준비해서 선별하고 세척한다.
2. 콩을 솥에 삶는다.
3. 삶은콩을 메주로 만든다.
4. 메주를 말려서 띄운다.
5. 염도를 맞춘 소금믈에 담궈 60일간 숙성시킨다.
6. 숙성과정이 끝나면 된장과 간장을 분리한다.
7. 분리한 된장은 4개월 이상 항아리에서 2차숙성시킨다.
8. 위의 과정이 모두 끝나면 포장단위별로 포장하여 제품을 출하단다.
특징 ① 산 좋고, 물 좋은 지리산 자락에 위치한 용추골의 청정지역에서 자연과 함께 숙성된 한식된장으로써,

지역 함양군 일대에서 재배된 국산 콩과 3년 이상 간수를 뺀 서해안 천일염만을 사용하였습니다.

② 직접 띄운 메주를 숨쉬는 항아리에서 자연의 바람, 햇살의 환경 속에서 2년이상 숙성 과정을 거쳐

구수한 깊은 맛의 풍미를 느끼실 수 있습니다.

③ 국산콩, 3년이상 간수를 뺀 천일염, 지리산 함량 용추골 맑은 물, 청정 자연환경, 어머니가 직접

담근 손맛과 정성만으로 생산된 용추골 재래한식 된장입니다.
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
생활재 반품 기준
  • 생활재 변질 (상함, 무름, 곰팡이, 맛, 냄새, 색 이상)
  • 이물질이 나왔을 때
  • 포장불량/파손
  • 주문 생활재가 아닌 다른 생활재를 공급받았을 때
  • 생산출하 규정과 다를 때 (1차 농산물만 해당, 생산 규정 확인 후 반품 처리)
생활재 반품 접수
  • 반품 접수 기간공급일로 부터 1주일 (1주일 경과 시 품질 개선 의견으로만 접수)
  • 반품 접수 방법 전화 : 1600-6215 (평일 AM 9:00 ~ PM 5:00 / 점심시간 PM 12:00 ~ PM 1:00)
    홈페이지 : 조합원센터
    매장 : 구입한 매장
  • 반품 처리 기간고충 접수일로부터 1주일안에 공급 직원이나 매장을 통해 반품 (2주 경과 후 반품 접수 취소)
반품시 유의사항
  • 냉장, 냉동 등 보관방법에 따라 보관해주시기 바랍니다.
  • 포장지까지 함께 반품해 주십시오. 포장지에는 제조일, 생산자 등 생산 정보가 담겨 있어 개선에 반드시 필요합니다.
  • 이물질이 나온 경우, 이물질도 함께 반품해 주십시오. 검사를 통해 원인을 찾고 개선할 수 있습니다.
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