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카테고리
우리밀초코파이(80g)
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보관방법
냉장
기간
공급기간: 2018-06-17 ~ 2021-12-31
생산지
애덕의집

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평균만족도

사용후기

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생활재 상세정보

생활재명 우리밀초코파이
생산지 애덕의집
중량 80g
원재료 및 함량 백밀가루(국산) 18%, 설탕(수입산) 22.6%, 무염버터(국산) 18%, 코코아가루 4.8%, 유정란(국산) 22%, 다크초콜릿(수입산) 9.6%, 젤라틴(수입산) 0.4%, 정제수 4.6%
보관 및 유통기한 상온보관(서늘한 곳) / 제조일로부터 7일
생산방법 1. 설탕과 유정란을 중탕한 다음 녹인 버터와 섞어서 크림화를 한다.
2. 1)에 밀가루, 코코아가루를 넣어 반죽을 한 다음 적당량을 틀에 넣고 모양을 낸다.
3. 성형된 2)를 오븐에서 구워낸 다음 충분히 식힌뒤 만들어 놓은 머쉬멜로우를 샌드해서 두개를 붙인다.
4. 초코렛을 템파링 한 다음 템파링기에 넣어서 적정 온도를 유지한 후 붙여놓은 3)에 초코렛을 부어 입힌다.
5. 입혀진 4)의 초코렛이 굳으면 비닐로 완성된 초코파이를 싼 다음 다시 포장하여 밀봉한다.
특징 ① 저가의 코팅용 초콜릿이 아닌 리얼 다크 초코렛을 사용하여 초콜릿의 깊은 맛을 내었습니다.
② 계란의 흰자로 생산지에서 직접 마쉬멜로우를 만들었습니다.
③ 우리밀과 국산 천연버터, 유정란으로 부드러운 초코파이를 만들었습니다.

영양성분 표시
* 1회 제공량(80g)

1회 제공량 당 함량 함량 % 영양소 기준치
열량 384.8 Kcal  
탄수화물 33.8 g 10 %
식이섬유 0 g 0 %
당류 20.8 g 21 %
단백질 6.1 g 11 %
지방 25 g 46 %
포화지방 12.9 g 86 %
트랜스지방 0.4 g 0 %
콜레스테롤 93.4 mg 31 %
나트륨 56 mg 3 %

상품정보 제공 고시에 따른 정보

품명 우리밀초코파이
포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 80g
식품의 유형 빵류
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 애덕의집
제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 생활재 상세정보 참조
식품위생법에 따른 수입신고 여부 해당사항 없음
보관방법 또는 취급방법 생활재 상세정보 참조
원재료 및 함량 생활재 상세정보 참조
영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 생활재 상세정보 참조
유전자 재조합식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의 해당사항 없음
소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) 1600-6215
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
생활재 반품 기준
  • 생활재 변질 (상함, 무름, 곰팡이, 맛, 냄새, 색 이상)
  • 이물질이 나왔을 때
  • 포장불량/파손
  • 주문 생활재가 아닌 다른 생활재를 공급받았을 때
  • 생산출하 규정과 다를 때 (1차 농산물만 해당, 생산 규정 확인 후 반품 처리)
생활재 반품 접수
  • 반품 접수 기간공급일로 부터 1주일 (1주일 경과 시 품질 개선 의견으로만 접수)
  • 반품 접수 방법 전화 : 1600-6215 (평일 AM 9:00 ~ PM 5:00 / 점심시간 PM 12:00 ~ PM 1:00)
    홈페이지 : 조합원센터
    매장 : 구입한 매장
  • 반품 처리 기간고충 접수일로부터 1주일안에 공급 직원이나 매장을 통해 반품 (2주 경과 후 반품 접수 취소)
반품시 유의사항
  • 냉장, 냉동 등 보관방법에 따라 보관해주시기 바랍니다.
  • 포장지까지 함께 반품해 주십시오. 포장지에는 제조일, 생산자 등 생산 정보가 담겨 있어 개선에 반드시 필요합니다.
  • 이물질이 나온 경우, 이물질도 함께 반품해 주십시오. 검사를 통해 원인을 찾고 개선할 수 있습니다.
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