행복중심생협 장보기

카테고리
사과식초(300mL)
비조합원가
8,310 원
조합원가
6,920원
보관방법
상온
기간
공급기간: 2020-06-19 ~ 2020-12-31
생산지
길벗농장

평균만족도

사용후기

0

생활재 상세정보

생활재명 사과식초
생산지 길벗농장
원산지 국내산
중량 300mL
원재료 및 함량 사과 100%, 효모
보관 및 유통기한 개봉 후 냉장보관 / 포장일로부터 24개월
특징 ① 프랑스 오를레앙(Orleans) 지방에서 중세부터 내려오는 전통적인 제법으로 만든 사과식초입니다.
② 직접 키운 사과를 착즙하여 알콜발효와 초산발효를 거친 후 숙성하여 사과의 향과 풍미가 살아 있습니다.
③ 샐러드를 만들 때 올리브오일, 겨자, 꿀, 후추 등을 취향에 맞게 섞어 상큼한 드레싱 소스를 만들 수 있습니다. 물에 1:5~10 비율로 희석하여 음료로 드셔도 좋습니다.
④ 사과식초에는 아세트산, 아미노산, 사과산, 단백질, 효소 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 혈관을 이완시켜 주는 효과가 있어 고혈압을 완화하고 사과식초 성분 중 하나인 아세트산은 혈당수치를 낮춰 혈당조절에도 효과가 있습니다.

※ 시중 판매되는 사과식초는 정제수에 사과농축액을 소량(5~6%이하) 넣고, 합성향료를 사용하여 만드는데 비해, 길벗농장 사과식초는 주원료인 사과와 발효를 위한 효모만을 사용하여 고품질의 사과식초를 만듭니다.
이용방법 ○ 요리시 사용하시거나 물에 희석하여 음료로 드시면 됩니다.
○ 샐러드 드레싱 소스에 활용하면 상큼한 맛과 향이 좋습니다.
주의사항 하얀 실타래 같은 침전물이 생길 수 있는데 이것은 사과 단백질(펙틴) 엉김현상으로 자연스레 나타나는 것이니 안심하고 드셔도 됩니다.
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
생활재 반품 기준
  • 생활재 변질 (상함, 무름, 곰팡이, 맛, 냄새, 색 이상)
  • 이물질이 나왔을 때
  • 포장불량/파손
  • 주문 생활재가 아닌 다른 생활재를 공급받았을 때
  • 생산출하 규정과 다를 때 (1차 농산물만 해당, 생산 규정 확인 후 반품 처리)
생활재 반품 접수
  • 반품 접수 기간공급일로 부터 1주일 (1주일 경과 시 품질 개선 의견으로만 접수)
  • 반품 접수 방법 전화 : 1600-6215 (평일 AM 9:00 ~ PM 5:00 / 점심시간 PM 12:00 ~ PM 1:00)
    홈페이지 : 조합원센터
    매장 : 구입한 매장
  • 반품 처리 기간고충 접수일로부터 1주일안에 공급 직원이나 매장을 통해 반품 (2주 경과 후 반품 접수 취소)
반품시 유의사항
  • 냉장, 냉동 등 보관방법에 따라 보관해주시기 바랍니다.
  • 포장지까지 함께 반품해 주십시오. 포장지에는 제조일, 생산자 등 생산 정보가 담겨 있어 개선에 반드시 필요합니다.
  • 이물질이 나온 경우, 이물질도 함께 반품해 주십시오. 검사를 통해 원인을 찾고 개선할 수 있습니다.
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