행복중심생협 장보기

카테고리
찹쌀고추장(500g)
비조합원가
15,510 원
조합원가
12,920원
보관방법
냉장
기간
공급기간: 2016-05-19 ~ 2021-12-31
생산지
율곡(주)

해당일자의 주문이 완료되었습니다.

평균만족도

사용후기

0

생활재 상세정보

생활재명 찹쌀고추장
생산지 율곡(주)
중량 500g
원재료 및 함량 고춧가루(유기농) 20%, 메주분말(국산) 8.5%, 찹쌀(국산/무농약) 13%, 천일염(국산) 13%, 엿기름(국산) 4%, 쌀조청(국산) 28.5%, 매실액(자체생산) 3%
보관 및 유통기한 냉장보과/제조일로부터 1년
생산방법 ① 물고추의 꼭지를 제거하고 햇볕과 바람에 건조합니다.
② 일정수준의 미세한 분말 형태로 분쇄합니다.
③ 직접 재배한 보리로 엿기름을 만들어 찹쌀 가루와 혼합하여 불립니다.
④ 찹쌀과 엿기름을 혼합하여 죽을 만들어 고춧가루, 메주분말, 쌀조청, 천일염, 매실액 등과 배합합니다.
⑤ 제조된 장을 독에 담아 숙성시킵니다.(독 부피의 약 80%)
⑥ 적당히 숙성된 고추장을 개별 포장합니다.
특징 ① 홍성에서 구입한 농약과 제초제를 사용하지 않고 기른 물고추를 태양에 건조시켜서 직접 구입한 파쇄기를 이용해 가루를 냅니다.
② 메주분말는 재래식콩된장을 만드는 국내산 콩 100% 메주를 사용합니다.
③ 장을 발효시키는 창고는 하우스 형식으로 위에는 비가림 비닐이, 양 옆으로는 방충망이 쳐져있습니다. 항아리 입구에는 한지를 씌우고 통풍을 시키며 항아리나 창고 바닥 등 주변환경을 깨끗이 유지합니다.

상품정보 제공 고시에 따른 정보

품명 찹쌀고추장
포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 500g
식품의 유형 고추장
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 율곡(주)
제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 생활재 상세정보 참조
식품위생법에 따른 수입신고 여부 해당사항 없음
보관방법 또는 취급방법 생활재 상세정보 참조
원재료 및 함량 생활재 상세정보 참조
영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 생활재 상세정보 참조
유전자 재조합식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의 해당사항 없음
소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) 1600-6215
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
생활재 반품 기준
  • 생활재 변질 (상함, 무름, 곰팡이, 맛, 냄새, 색 이상)
  • 이물질이 나왔을 때
  • 포장불량/파손
  • 주문 생활재가 아닌 다른 생활재를 공급받았을 때
  • 생산출하 규정과 다를 때 (1차 농산물만 해당, 생산 규정 확인 후 반품 처리)
생활재 반품 접수
  • 반품 접수 기간공급일로 부터 1주일 (1주일 경과 시 품질 개선 의견으로만 접수)
  • 반품 접수 방법 전화 : 1600-6215 (평일 AM 9:00 ~ PM 5:00 / 점심시간 PM 12:00 ~ PM 1:00)
    홈페이지 : 조합원센터
    매장 : 구입한 매장
  • 반품 처리 기간고충 접수일로부터 1주일안에 공급 직원이나 매장을 통해 반품 (2주 경과 후 반품 접수 취소)
반품시 유의사항
  • 냉장, 냉동 등 보관방법에 따라 보관해주시기 바랍니다.
  • 포장지까지 함께 반품해 주십시오. 포장지에는 제조일, 생산자 등 생산 정보가 담겨 있어 개선에 반드시 필요합니다.
  • 이물질이 나온 경우, 이물질도 함께 반품해 주십시오. 검사를 통해 원인을 찾고 개선할 수 있습니다.
장바구니 담기

생활재를 장바구니에 담았습니다

이 창은 잠시 후 자동으로 사라집니다.

장바구니 바로가기 계속 장보기
진행중...
TOP