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유기농 예약
황매실(5kg)
비조합원가
0 원
조합원가
0원
보관방법
냉장
기간
예약기간: 2019-05-15 ~ 2019-06-24
공급기간: 2019-06-28 ~ 2019-06-28
생산지
하동매실

평균만족도

사용후기

0

생활재 상세정보

생활재명 황매실
생산지 하동매실
중량 5kg[스티로폼 상자/아이스팩]
규격 28mm이상
생산년도 2019년
품종 남고
생산방법 유기재배 인증(51-1-45호)
특징 ① 황매실은 매실엑기스 담기에 적합한 매실이며 청매실 보다 과즙이 풍부하여 향이 더좋으며 구연산 함량도 높습니다.
선별기를 통하여 28mm이상의 매실을 선별하여 공급하며 그중에도 크기가 다를 수 있습니다.
② 황매실은 흔히 청매실을 적당히 익은 후 수확하는 것이므로 나무의 수세, 햇빛의 영향 등으로 색깔과 크기가 다를 수 있습니다.
간혹 노랗게 잘익은 매실이 살구가 아니냐는 문의도 있으나 이는 햇빛을 잘 받아 상대적으로 더 잘 익은 매실이라고 여기시면 됩니다.
이용방법 ①황매실
- 청매실, 황매실이라고 하여 별도의 품종이 일컫는 것이 아니라 완전히 익기 전 수확하여 푸른 매실을 청매실이라 부르며, 노랗게 익은 후(품종에 따라 완숙 후에도 파란 매실이 있음) 수확하는 매실을 황매실이라고 흔히들 부릅니다.
황매실은 청매실에 보다 구연산 함량이 매우 높습니다. 황매실은 과즙이 많아 엑기스용로 좋고, 잼 술로 담아도 맛이 부드럽고 향이 좋습니다.
주의사항 매실은 과일 특성상 색이 금방 변하고 물러질 수 있습니다. 공급을 받으신 후 가급적 이른시일내에 이용하시기 바랍니다.

※ 매실작황과 해당시기 수확량에 따라 공급일과 주문가능수량이 달라질 수 있습니다.

상품정보 제공 고시에 따른 정보

품명 황매실
포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 5kg
농수산물 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 국내산
식품의 유형 농산물
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 하동매실
농산물 품질관리법 상 유전자 변형 농산물 표시, 지리적 표시 해당사항 없음
보관방법 또는 취급방법 생활재 상세정보 참조
소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) 1600-6215
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
생활재 반품 기준
  • 생활재 변질 (상함, 무름, 곰팡이, 맛, 냄새, 색 이상)
  • 이물질이 나왔을 때
  • 포장불량/파손
  • 주문 생활재가 아닌 다른 생활재를 공급받았을 때
  • 생산출하 규정과 다를 때 (1차 농산물만 해당, 생산 규정 확인 후 반품 처리)
생활재 반품 접수
  • 반품 접수 기간공급일로 부터 1주일 (1주일 경과 시 품질 개선 의견으로만 접수)
  • 반품 접수 방법 전화 : 1600-6215 (평일 AM 9:00 ~ PM 5:00 / 점심시간 PM 12:00 ~ PM 1:00)
    홈페이지 : 조합원센터
    매장 : 구입한 매장
  • 반품 처리 기간고충 접수일로부터 1주일안에 공급 직원이나 매장을 통해 반품 (2주 경과 후 반품 접수 취소)
반품시 유의사항
  • 냉장, 냉동 등 보관방법에 따라 보관해주시기 바랍니다.
  • 포장지까지 함께 반품해 주십시오. 포장지에는 제조일, 생산자 등 생산 정보가 담겨 있어 개선에 반드시 필요합니다.
  • 이물질이 나온 경우, 이물질도 함께 반품해 주십시오. 검사를 통해 원인을 찾고 개선할 수 있습니다.
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