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생활재 상세정보
생활재명 | 찹쌀백미 |
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생산지 | 고삼농협 |
중량 | 2kg |
생산년도 | 2020년 |
품종 | 백옥찰 |
보관 및 유통기한 | 직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관 |
생산방법 | 유기재배 |
특징 | 농약과 제초제 및 화학비료를 전혀 사용하지 않고 생산된 유기농 쌀입니다.
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이용방법 | ① 벼는 호흡을 하는 생물(生物)이므로, 특히 도정 후에는 습도의 영향을 민감하게 받습니다. 도정 날짜에 관계없이 도정 당일에 비가 오면 쌀이 공기 중의 습기를 흡수하여 곰팡이가 생길 정도입니다. 따라서, 가능한 비오는 날의 도정은 적극 피하고 있습니다.
② 특히, 분도미(칠분도, 오분도, 현미)는 씨눈과 쌀겨층이 남아있어 곰팡이가 살기에 최적의 상태이며, 특히 쌀 속에 함유된 약 1%의 기름 성분이 산화하면서 헥사날과 펜타날 등 알데히드와 케톤류가 증가하여 나쁜 냄새를 내고, 단백질류를 변성시키고, 유리 지방산은 찰기를 떨어뜨리고, 밥맛에 나쁜 영향을 줍니다. ③ 비닐 코팅이 되어 있는 포장지는 반드시 갈아 주어야 하며, 용기에 보관하려면 용기를 매번 씻어 말려야 합니다. ④ 즉시 냉장 보관하는 것이 쌀을 맛있게 먹는 최선의 방법입니다. 쌀은 직사광선이나 고온, 다습한 곳은 반드시 피하여 보관하십시오. |
상품정보 제공 고시에 따른 정보
품명 | 찹쌀백미 |
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포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 | 2kg |
농수산물 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 | 국내산 |
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 고삼농협 |
제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 | 생활재 상세정보 참조 |
농산물 품질관리법 상 유전자 변형 농산물 표시, 지리적 표시 | 해당사항 없음 |
생활재구성 | 생활재 상세정보 참조 |
보관방법 또는 취급방법 | 생활재 상세정보 참조 |
소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) | 1600-6215 |
생활재 반품 기준 |
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생활재 반품 접수 |
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