조합원가
5,200원
유과(160g)
비조합원가
6,240 원
보관방법
상온
기간
공급기간: 2020-09-02 ~ 2021-02-10
생산지
화성한과*일반
평균만족도
사용후기
0건
생활재 상세정보
| 생활재명 | 유과 |
|---|---|
| 생산지 | 화성한과*일반 |
| 중량 | 160g |
| 원재료 및 함량 | 찹쌀백미(무농약/국산) 38%, 멥쌀튀밥(멥쌀:유기/국산) 31%, 쌀조청(멥쌀 93%:유기/국산,엿기름:국산), 생강즙(생강 100%:무농약/국산), 백태(대두 100%:무농약/국산), 현미유(태국산), 소주
|
| 보관 및 유통기한 | 건냉한 곳에 보관하세요. 유통기한은 제조일로부터 3개월입니다. |
| 생산방법 | ① 찹쌀현미, 멥쌀백미는 무농약쌀을 사용한다.
② 깨끗한 물에 약10일간 자연발효를 시킨 쌀을 세척하여 사용한다. ③ 뻥튀기 튀밥에도 소다등 일체의 첨가물을 섞지않아 약간 누런빛을 띤다. ④ 공장에서 생산되는 옥수수물엿을 사용하지않고 직접 기른 엿질금을 사용하여 코팅을 한다. |
| 특징 | ● 화성한과는 좋은 원료를 사용합니다.
시중에서는 한과를 만들 때 수입된 쌀, 오래 묵은 쌀을 원료로 사용하지만 화성한과에서는 무농약찹쌀, 유기맵쌀백미와 같은 좋은 원료를 사용합니다. ● 화성한과는 첨가물을 넣지 않습니다. 시중에서는 짧은 시간에 많은 양을 생산하기 위해서 엿기름을 적게 넣고 인위적으로 효소를 넣어 조청을 만들어 씁니다. 하지만 화성한과에서는 제대로된 한과를 만들기 위해 효소를 사용하지 않고 쌀과 엿기름으로 조청을 만들어 사용합니다. 또 아삭아삭한 맛을 내기위해 베이킹파우더나 여러 당류를 첨가하는데 반해 화성한과는 일체의 첨가물을 넣지 않습니다. ● 화성한과에서는 기름을 다르게 씁니다. 시중에서는 식용유를 장시간에 걸쳐 여러번 사용해 산패가 되기 쉽습니다. 화성한과는 미강유를 4회 사용한 후 새 미강유로 교체해 한과를 만들고 있습니다. (사용하고 난 기름은 주변에서 비누를 만들어 재활용합니다) ● 맛이 다릅니다. 이렇게 좋은 원료로 정성껏 만드는 화성한과는 모든 공정을 손으로 일일이 하는 전통방식으로 생산되고 있습니다. 전통의 맛, 건강한 맛을 그대로 살려낸 한과입니다. *화성한과에서 만드는 [유과]의 경우 시중의 물엿으로 만드는 다소 딱딱한 유과와 달리 질좋은 쌀조청으로만 만들어 촉촉한 식감을 느끼실 수 있습니다. 전통적인 유과 고유의 식감이며, 밖에 조금 내놓으시면 건조되어 시간이 갈수로 바삭해집니다. |
| 주의사항 | 이 생활재는 알레르기 유발물질인 밀을 함유하고 있고 대두, 땅콩, 우유를 사용한 제품과 같은 장소에서 제조되고 있으므로 알레르기가 있으신 조합원님은 섭취에 주의하십시오.
|
상품정보 제공 고시에 따른 정보
| 품명 | 유과 |
|---|---|
| 포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 | 160g |
| 식품의 유형 | 과자(유탕처리제품) |
| 생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 화성한과*일반 |
| 제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 | 생활재 상세정보 참조 |
| 식품위생법에 따른 수입신고 여부 | 해당사항 없음 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 생활재 상세정보 참조 |
| 원재료 및 함량 | 생활재 상세정보 참조 |
| 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) | 생활재 상세정보 참조 |
| 유전자 재조합식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당사항 없음 |
| 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의 | 해당사항 없음 |
| 소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) | 1600-6215 |
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
| 생활재 반품 기준 |
|
|---|---|
| 생활재 반품 접수 |
|
| 반품시 유의사항 |
|
