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카테고리
무농약
가지말랭이(50g)
비조합원가
3,110 원
조합원가
2,590원
보관방법
상온
기간
공급기간: 2018-01-01 ~ 2020-12-31
생산지
농업회사법인웰팜넷(주)

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평균만족도

사용후기

0

생활재 상세정보

생활재명 가지말랭이
생산지 농업회사법인웰팜넷(주)
원산지 국내산
중량 50g/봉
보관 및 유통기한 상온보관 (고온, 가습, 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하세요)
생산방법 무농약 재배
이용방법 가지나물, 가지볶음 등으로 이용하세요

<가지나물 만들기>
재료: 건가지, 멸치육수(멸치, 표고버섯, 다시마), 국간장, 들기름, 다진마늘, 대파, 들깨가루, 깨소금
조리방법
1. 멸치,표고버섯, 다시마를 넣어 육수를 만들어주세요.
2. 불린 가지에 국간장, 들기름, 다진마늘을 넣어 밑간을 합니다.
3. 후라이팬에 밑간을 한 가지를 넣어 약불에 살짝 볶다가 육수 1컵을 넣어 자박자박 약불에 졸이듯이 볶아주세요.
4. 알맞게 볶아지면 대파, 들깨가루를 넣어 볶으면 완성입니다. 간이 부족하면 소금으로 마무리합니다.

<가지볶음 만들기>
재료: 건가지, 홍초1개, 마늘2쪽, 양파1/2개, 소금, 간장4T, 고춧가루1T, 다진마늘1T, 참기름, 깨소금
조리방법:
1. 건가지는 찬물에 담가 놓은 후 끓는 물에 20분 정도 삶은 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
2. 삶은 후 찬물에 1시간 정도 담가서 불리고 달군 팬에 오일을 두르고 열이 오르기 시작하면 가지를 넣습니다.
3. 숨이 죽기 시작하면 미리 섞어 만들어둔 양념장을 적당량 두르고 젓가락으로 젓습니다.
4. 양념이 베일 듯 할 때 야채를 넣고 저어주며 양파가 살짝 익으면 참기름과 깨를 넣고, 간이 부족하면 소금으로 마무리합니다.

상품정보 제공 고시에 따른 정보

품명 가지말랭이
포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 50g
농수산물 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 국내산
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 농업회사법인웰팜넷(주)
제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 생활재 상세정보 참조
농산물 품질관리법 상 유전자 변형 농산물 표시, 지리적 표시 해당사항 없음
보관방법 또는 취급방법 생활재 상세정보 참조
소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) 1600-6215
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
생활재 반품 기준
  • 생활재 변질 (상함, 무름, 곰팡이, 맛, 냄새, 색 이상)
  • 이물질이 나왔을 때
  • 포장불량/파손
  • 주문 생활재가 아닌 다른 생활재를 공급받았을 때
  • 생산출하 규정과 다를 때 (1차 농산물만 해당, 생산 규정 확인 후 반품 처리)
생활재 반품 접수
  • 반품 접수 기간공급일로 부터 1주일 (1주일 경과 시 품질 개선 의견으로만 접수)
  • 반품 접수 방법 전화 : 1600-6215 (평일 AM 9:00 ~ PM 5:00 / 점심시간 PM 12:00 ~ PM 1:00)
    홈페이지 : 조합원센터
    매장 : 구입한 매장
  • 반품 처리 기간고충 접수일로부터 1주일안에 공급 직원이나 매장을 통해 반품 (2주 경과 후 반품 접수 취소)
반품시 유의사항
  • 냉장, 냉동 등 보관방법에 따라 보관해주시기 바랍니다.
  • 포장지까지 함께 반품해 주십시오. 포장지에는 제조일, 생산자 등 생산 정보가 담겨 있어 개선에 반드시 필요합니다.
  • 이물질이 나온 경우, 이물질도 함께 반품해 주십시오. 검사를 통해 원인을 찾고 개선할 수 있습니다.
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