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카테고리
수리취팥떡(500g)
비조합원가
9,720 원
조합원가
8,100원
보관방법
냉동
기간
공급기간: 2019-05-01 ~ 2020-12-31
생산지
홍성풀무주식회사

평균만족도

사용후기

0

생활재 상세정보

생활재명 수리취팥떡
생산지 홍성풀무주식회사
중량 500g (50g*10개)
원재료 및 함량 멥쌀(무농약/국산) 44.6%, 수리취(국산) 23%, 팥(국산) 14.52%, 백설탕(수입) 7.48%, 천일염(국산), 유기농설탕(수입) 9.2%
보관 및 유통기한 냉동보관 / 제조일로부터 6개월
생산방법 1.멥쌀을 10~14시간 불린다.
2. 불린 쌀을 건져 물기를 뺀다.
3. 쌀을 계량해 수리취,소금을 넣고 분쇄한다.
4. 시루에 넣고 찐다.
5. 설탕을 넣어 펀칭한다.
6. 성형기에 반죽과 팥앙금을 넣고 성형한다.
7. 성형한 떡을 내포장 후 외포장한다.
8. -18°C이하로 냉동시켜 보관한다.
특징 수리취떡은 단오절식의 하나로 수리취절편·차륜병(車輪餠)·애엽병(艾葉餠)이라고도 부릅니다. 단옷날은 수릿날이라고도 하는데, 수리는 우리말의 수레를 뜻합니다.
수릿날의 떡은 수레모양을 상징해서 수레바퀴 문양의 백자나 청자, 또는 박달나무나 대추나무로 만든 떡살로 찍어내었고, 재액을 물리치기 위하여 수리취나 쑥을 넣어 만들었던 것으로 알려져 있습니다.
이용방법 냉동 상태의 떡을 먹기 30분~1시간 전 자연해동하여 드십시오.
주의사항 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 하지 마십시오.

반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
생활재 반품 기준
  • 생활재 변질 (상함, 무름, 곰팡이, 맛, 냄새, 색 이상)
  • 이물질이 나왔을 때
  • 포장불량/파손
  • 주문 생활재가 아닌 다른 생활재를 공급받았을 때
  • 생산출하 규정과 다를 때 (1차 농산물만 해당, 생산 규정 확인 후 반품 처리)
생활재 반품 접수
  • 반품 접수 기간공급일로 부터 1주일 (1주일 경과 시 품질 개선 의견으로만 접수)
  • 반품 접수 방법 전화 : 1600-6215 (평일 AM 9:00 ~ PM 5:00 / 점심시간 PM 12:00 ~ PM 1:00)
    홈페이지 : 조합원센터
    매장 : 구입한 매장
  • 반품 처리 기간고충 접수일로부터 1주일안에 공급 직원이나 매장을 통해 반품 (2주 경과 후 반품 접수 취소)
반품시 유의사항
  • 냉장, 냉동 등 보관방법에 따라 보관해주시기 바랍니다.
  • 포장지까지 함께 반품해 주십시오. 포장지에는 제조일, 생산자 등 생산 정보가 담겨 있어 개선에 반드시 필요합니다.
  • 이물질이 나온 경우, 이물질도 함께 반품해 주십시오. 검사를 통해 원인을 찾고 개선할 수 있습니다.
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