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생활재 상세정보
생활재명 | 행복생협소국거리(소) |
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생산지 | 씨알살림축산(주) (충남홍성/전북완주) |
중량 | 250g |
원재료 및 함량 | 무항생제 소고기 100% |
보관 및 유통기한 | -18℃이하 냉동보관이며, -18℃이하에서 제조일로부터 12개월까지입니다. |
생산방법 | 식품위생규격에 맞게 (검역→도축→예냉→등급판정→가공→급냉) 가공 처리하여 유통하기 때문에 신선합니다.
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특징 | ① 축산의 생태적인 지역순환농업 구현 비거세육 생협한우입니다.
② 무항생제 Non-GMO 섬유질배합사료를 급이하고, 옥수수,대두박 등 친환경 농사 부산물을 함께 먹입니다. ③ 질병의 치료 이외에는 항생제, 성장호르몬제를 사용하지 않습니다. ④ 유기농업과 축산의 생태적인 지역순환 농업을 구현하고 있습니다. ⑤ HACCP(위해요소 중점관리기준)인증을 받은 씨알살림축산(주)의 까다로운 품질 기준에 따라 위생적으로 가공하고 있습니다. |
이용방법 | ① 냉동육의 해동은 육즙손실과 미생물 성장을 방지하기 위해 0~4℃에서 완만하게 해동시키는 것이 좋습니다. 따라서 냉동육은 김치 냉장고에서 약 1 ~ 2일 해동하는 방법이 냉장육처럼 먹을 수 있는 가장 좋은 방법입니다.
② 급할 때는 찬물에 담가 해동시켜야 하며 이때 진공포장 상태에서 해동해야 영양분 손실이나 미생물 오염을 방지할 수 있습니다. |
주의사항 | ① 진공상태에서는 산소가 없기 때문에 적자색이나, 개봉한 후에는 미오글로빈이 공기 중의 산소와 결합하여 서서히 선홍색으로 되돌아옵니다.
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상품정보 제공 고시에 따른 정보
품명 | 행복생협소국거리(소) |
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포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 | 250g |
농수산물 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 | 국내산 |
식품의 유형 | 포장육 |
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 씨알살림축산(주) |
제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 | 생활재 상세정보 참조 |
축산법에 따른 등급 표시 | 등급에 따른 구분 판매를 하지 않음 |
소고기 이력관리에 따른 표시 | 이력관리번호는 각 제품에 기재되어 있음. |
생활재구성 | 생활재 상세정보 참조 |
보관방법 또는 취급방법 | 생활재 상세정보 참조 |
소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) | 1600-6215 |
생활재 반품 기준 |
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