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카테고리
유기농
백밀스파게티(500g)
비조합원가
4,280 원
조합원가
3,560원
보관방법
상온
기간
공급기간: 2020-05-19 ~ 2020-12-31
생산지
(주)예광인터내셔널

평균만족도

사용후기

0

생활재 상세정보

생활재명 백밀스파게티
생산지 수입판매원:(주)예광인터내셔널(경기도 하남시 신장동 519 오피스텔트레벨 1512)
원산지 이탈리아 Barbagallo Di Mauro Srl
중량 500g
원재료 및 함량 유기농듀럼밀세몰리나(밀) 88%, 정제수
보관 및 유통기한 직사광선을 피해 상온보관, 사용하고 남은 면은 잘 밀봉해서 보관/제조일로부터 18개월
생산방법 ① 유기농 밀로 밀가루 제조
② 반죽하여 성형 틀에 통과
③ 냉풍건조하여 자동포장
특징 ① 유기농 듀럼밀100%로 만든 스파게티면입니다.
② 이탈리아 최대 밀 산지인 시실리아에서 생산되었습니다.
③ 건조 시 냉풍 건조 공법사용으로 면이 부드럽고 탄력이 뛰어납니다.
이용방법 파스타를 잘 삶는 것은 파스타 요리에서 가장 중요합니다. 잘 삶은 파스타는 알 덴테(al dente)라고 하여 잘라 보았을 때 가운데에 바늘 끝만한 심이 남아있는 정도까지 삶은 것인데 알 덴테로 잘 삶은 파스타는 씹었을 때 쫄깃한 식감이 살아 있다고 합니다.
1. 파스타는 커다란 냄비에 충분한 물로 삶습니다.
250g의 파스타를 삶기 위해서는 적어도 2리터의 물이 필요합니다.

2. 물이 끓고 나서 파스타를 넣습니다.
냄비의 뚜껑을 덮고 물을 팔팔 끓인 뒤 물이 끓고 나면 소금을 1 작은술 정도 넣은 후 파스타를 넣습니다.
만약 큰 냄비가 없다면 올리브유를 약간 넣어 면이 서로 들러붙는 것을 방지할 수 있습니다.

3. 제일 중요한 것은 시간을 지키는 일입니다.
파스타를 알 덴테로 삶는 가장 중요한 방법은 바로 삶는 시간을 지키는 일인데, 거의 모든 건 파스타는 겉 포장에 삶아야 하는 시간이 적혀 있습니다.
민우회에서 공급하는 유기농 스파게티는 7분 간 삶아야 한다고 합니다.(포장지의 7mint를 확인해 주세요!)
시간을 재는 일 또한 중요한데, 삶는 시간은 파스타를 넣고 나서 다시 물이 끓기 시작할 때부터 재는 것이라고 합니다.
시간을 재는 일이 번거롭다면 파스타를 한 가닥 꺼내서 잘라 보세요. 가운데 바늘 끝만한 심이 남아 있다면 바로 그때가 알 덴테 상태입니다.

4. 체에 걸러 물기를 제거합니다.
다 삶고 나면 체에 걸러 물기만 제거하고 절대 찬물에 헹구지 않습니다.
만약 파스타를 삶고 난 후 소스를 만들기까지 시간이 지체된다면 삶아 놓은 파스타에 올리브유를 조금 뿌려 섞어, 서로 들러붙는 것을 방지할 수 있습니다.

상품정보 제공 고시에 따른 정보

품명 백밀스파게티
포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 500g
식품의 유형 파스타류
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 이탈리아/(주)예광인터내셔널
제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 생활재 상세정보 참조
식품위생법에 따른 수입신고 여부 식품위생법에 따른 수입신고를 필함
보관방법 또는 취급방법 생활재 상세정보 참조
원재료 및 함량 생활재 상세정보 참조
영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 생활재 상세정보 참조
유전자 재조합식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의 해당사항 없음
소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) 1600-6215
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
생활재 반품 기준
  • 생활재 변질 (상함, 무름, 곰팡이, 맛, 냄새, 색 이상)
  • 이물질이 나왔을 때
  • 포장불량/파손
  • 주문 생활재가 아닌 다른 생활재를 공급받았을 때
  • 생산출하 규정과 다를 때 (1차 농산물만 해당, 생산 규정 확인 후 반품 처리)
생활재 반품 접수
  • 반품 접수 기간공급일로 부터 1주일 (1주일 경과 시 품질 개선 의견으로만 접수)
  • 반품 접수 방법 전화 : 1600-6215 (평일 AM 9:00 ~ PM 5:00 / 점심시간 PM 12:00 ~ PM 1:00)
    홈페이지 : 조합원센터
    매장 : 구입한 매장
  • 반품 처리 기간고충 접수일로부터 1주일안에 공급 직원이나 매장을 통해 반품 (2주 경과 후 반품 접수 취소)
반품시 유의사항
  • 냉장, 냉동 등 보관방법에 따라 보관해주시기 바랍니다.
  • 포장지까지 함께 반품해 주십시오. 포장지에는 제조일, 생산자 등 생산 정보가 담겨 있어 개선에 반드시 필요합니다.
  • 이물질이 나온 경우, 이물질도 함께 반품해 주십시오. 검사를 통해 원인을 찾고 개선할 수 있습니다.
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