조합원가
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생활재 상세정보
생활재명 | 멸치볶음 |
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생산지 | 자연에찬 |
중량 | 100g |
원재료 및 함량 | 멸치(70.0%), 쌀조청(14.0%), 현미유(8.0%), 진간장(2.0%), 참깨(1.0%), 참기름(0.5%), 유기농설탕(1.5%) |
보관 및 유통기한 | 냉장보관(0도~10도), 제조일로부터 20일 |
생산방법 | 1.멸치의 이물질을 제거한다.
2.약불에서 멸치를 충분히 볶아준다. 3.볶아진 멸치에 현미유,쌀조청과 함께 잘 섞어준다. 4.눌러 붙지않게 잘 저어주며 참기름을 넣는다. 4.멸치를 식힌 후 깨를 뿌린다. |
특징 | 1.국내산 지리멸치를 쌀조청과 현미유에 볶아습니다.
2. 일체의 화학첨가물은 넣지 않았습니다. 3.수작업으로 집에서 만든 반찬과 같은 맛입니다. |
생활재 반품 기준 |
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