조합원가
4,980원
게맛살(180g(36g*5개))
비조합원가
5,980 원
보관방법
냉장
기간
공급기간: 2022-10-24 ~ 2024-12-31
생산지
대광에프앤씨(주)
주문 마감되었습니다.
평균만족도
사용후기
0건
생활재 상세정보
| 생활재명 | 게맛살 |
|---|---|
| 생산지 | 대광에프앤씨(주) |
| 중량 | 180g |
| 구성 | 36g*5개 |
| 원재료 및 함량 | 실꼬리돔연육 62.2%(베트남산-실꼬리돔어육93.7%, 설탕6.3%), 감자전분(국산), 게엑기스(국산/게추출액, 정제소금, 백설탕), 난백(국산), 게살(국산), 양파(국산), 전지분유(국산), 볶은소금(국산), 버섯추출액(국산), 다시마엑기스(국산), 천연색소(홍국적색소), 유기농설탕(수입산), SA엑기스(멸치엑기스:멸치여액, 정제염, 정백당/해물조미액:조개엑기스, 게엑기스, 정제염, 버섯추출액, 정백당, 정제수) |
| 보관 및 유통기한 | 냉장 보관/유통기한은 제조일로부터 30일 |
| 생산방법 | ① 연육과 양념을 배합한 후, 자동성형기에서 성형합니다.
② 살짝 찌고 구워낸 다음 게다리 살결 같은 육질로 세절합니다. ③ 천연색을 자동으로 바르고 절단하여, 살균 후 자동 냉각에서 냉각합니다. ④ 진공 포장하여 검사 후 출고합니다. ⑤ 튀김유는 대두유를 사용합니다. |
| 특징 | ① 게맛살은 인산염이 제외된 실꼬리돔 연육을 사용합니다.
② 일반(시중) 어묵들과 달리 추가로 인산염이나 향미증진제를 넣지 않고 생산합니다. ③ 진공 포장하여 금속검출기 검사를 거쳐 자동 살균 냉각하여 안전하게 만듭니다. ④ 식약청 HACCP 인증을 받았으며 위생적으로 생산하고 있습니다. *참고사항 ① 간혹 검은 반점 또는 붉은 반점이 있을 수 있으며, 이는 원료인 생선살의 일부이오니 안심하고 드시기 바랍니다. ② 연녹색의 반점은 원료인 양파의 일부이오니 안심하고 드시기 바랍니다. -홍국적색소란? 식품공전에 천연색소로 분류 되어 있습니다. 일반 업체에서는 이 색소를 쓰면서 유화제, 희석제, 안정제 등을 첨가해서 사용하기에 문제가 있습니다. 생협에서는 곡물주정과 정제수 외에는 첨가하지 않고 만듭니다. 그렇기 때문에 시중 제품과 달리 포장에 성분이 묻어 날 수 있으며, 어육 흰 살 부분에도 성분이 묻어 날 수 있습니다. 이 점 조합원님의 양해를 부탁 드립니다. |
상품정보 제공 고시에 따른 정보
| 품명 | 게맛살 |
|---|---|
| 포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 | 180g |
| 식품의 유형 | 어묵(살균제품) |
| 생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 대광에프앤씨(주) |
| 제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 | 생활재 상세정보 참조 |
| 식품위생법에 따른 수입신고 여부 | 해당사항 없음 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 생활재 상세정보 참조 |
| 원재료 및 함량 | 생활재 상세정보 참조 |
| 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) | 생활재 상세정보 참조 |
| 유전자 재조합식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당사항 없음 |
| 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의 | 해당사항 없음 |
| 소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) | 1600-6215 |
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
| 생활재 반품 기준 |
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| 생활재 반품 접수 |
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| 반품시 유의사항 |
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