행복중심생협 장보기

생활재명	페루커피(드립백)
생산지	피티쿱(피플스페어트레이드협동조합)/제조공장(경기도 광주시 오포읍 오포로 673-36)
원산지	페루
중량	10g×9bag
원재료 및 함량	페루산 원두커피 100%
보관 및 유통기한	건조하고 서늘한 곳에 보관(개봉 후에는 가급적 빨리 드시고, 지퍼를 완전히 닫아 냉장 혹은 냉동보관 하십시오.)/제조일로부터 12개월
특징	공정무역커피: 저개발국가 생산자와 거래하여 국내조합원 및 소비자에게 커피를 공급합니다. 저개발국가 소규모 농가들이 협동하여 커피체리를 수작업으로 선별,수확하였으며, 태양건조, 수세가공방식으로 높은 품질을 자랑합니다. 생산자 공동체발전을 위한 기금이 포함되어 있습니다. 매일 직접 핸드피킹 및 로스팅하여 신선한 원두커피를 제공합니다. 로스팅일자(제조일)를 표기 페루: 안데스산맥 고산지대, 소규모 생산자들이 고산지대의 생태계를 보호하며 길러낸 커피입니다. 생산자들이 힘을 모아 커피 열매 수확, 선별, 건조, 수출까지 스스로 진행합니다. 아라비카종(티피카, 부르봉), 수세가공방식/풍부한 향기와 부드러운 단맛, 깔끔한 뒷맛
이용방법	▶드립백사용방법 : 드립백 안의 내용물을 잘 흔들어 아래로 모아준 다음 상단의 절취선을 따라 뜯습니다. 드립백 양날개를 사각형태로 벌려 컵에 걸어 고정시킵니다. 드립백에 뜨거운 물을 부어 커피를 추출합니다. 기호에 맞게 물의 양을 조절하여 드십시오. ▶이용방법 : 1. 피티쿱의 원두커피류는 공급일 기준 제조일자가 약 2~14일가량 경과된 품목으로 공급을 시작합니다. 이는 로스팅이 완료된 원두는 이산화탄소를 배출하기 시작하며, 갓 볶은 원두는 이산화탄소를 다량 함유하고 있기 때문에 커피를 추출할 때 원두 본연의 맛을 내지 못합니다. 따라서 일반적으로 로스팅 후 4~7일정도의 숙성(ageing)기간을 거쳤을때 최상의 맛을 내게 됩니다. 2. 피티쿱 원두커피는 제품봉투에 아로마 벨브를 부착해 외부로부터의 산소 접촉은 차단하고 내부의 이산화탄소는 배출하기 때문에 유통과정에서 적절한 숙성이 이루어지도록 돕고 있습니다. 3. 품질유지를 위해 개봉 후에는 공기와의 접촉을 최소화하고 밀폐된 용기에 담아 건조하고 서늘한 곳에서 보관하시는 것이 좋습니다.

반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.

생활재 반품 기준	생활재 변질 (상함, 무름, 곰팡이, 맛, 냄새, 색 이상) 이물질이 나왔을 때 포장불량/파손 주문 생활재가 아닌 다른 생활재를 공급받았을 때 생산출하 규정과 다를 때 (1차 농산물만 해당, 생산 규정 확인 후 반품 처리)
생활재 반품 접수	반품 접수 기간공급일로 부터 1주일 (1주일 경과 시 품질 개선 의견으로만 접수) 반품 접수 방법 전화 : 1600-6215 (평일 AM 9:00 ~ PM 5:00 / 점심시간 PM 12:00 ~ PM 1:00) 홈페이지 : 조합원센터 매장 : 구입한 매장 반품 처리 기간고충 접수일로부터 1주일안에 공급 직원이나 매장을 통해 반품 (2주 경과 후 반품 접수 취소)
반품시 유의사항	냉장, 냉동 등 보관방법에 따라 보관해주시기 바랍니다. 포장지까지 함께 반품해 주십시오. 포장지에는 제조일, 생산자 등 생산 정보가 담겨 있어 개선에 반드시 필요합니다. 이물질이 나온 경우, 이물질도 함께 반품해 주십시오. 검사를 통해 원인을 찾고 개선할 수 있습니다.