조합원가
7,800원
국내산
우렁강된장(200g)
비조합원가
9,360 원
보관방법
냉장
기간
공급기간: 2024-10-02 ~ 2024-12-31
생산지
자연에찬
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평균만족도
사용후기
0건
생활재 상세정보
| 생활재명 | 우렁강된장 |
|---|---|
| 생산지 | 자연에찬 |
| 중량 | 200g |
| 원재료 및 함량 | 된장 23.40%, 고추장 11.70%, 우렁이 11.70%, 애호박 11.70%, 양파 11.70%, 새송이버섯 11.70%, 쌀조청 9.40%, 들기름 3.50%, 청양고추 2.30%, 다진마늘 2.30%, 참깨 0.60% |
| 보관 및 유통기한 | 냉장보관/제조일로부터 20일 |
| 생산방법 | 1. 검수: 입고된 야채 및 우렁이 관능 검수
2. 세척: 우렁이 및 채소 세척 3. 절단: 세척한 재료를 잘게 다진다. 4. 1차가열: 들기름을 두른 팬에 다진 재료를 넣고 볶는다. 5. 2차가열: 볶은 우렁이와 야채에 된장, 고추장, 쌀조청, 다진마늘을 넣고 잘 저어주며 끓인다. 6. 3차가열: 참깨를 넣고 마무리한다. 7. 냉각: 냉각실에 식힌다. 8. 계량 및 포장: 용기에 담아 계량 후 실링한다. 9. 금속검출: 금속탐지기를 통과하여 냉장보관한다. |
| 특징 | *친환경 황토우렁이를 사용 하였습니다. 집에서 간편히 드실 수 있는 우렁이 강된장입니다. |
| 이용방법 | 별도의 요리가 필요없는 간편한 밑반찬 입니다. 밥에 비벼드시거나 야채와 함께 곁들여 드시면 됩니다. |
| 주의사항 | * 개봉 후 빠른 시일 내에 드시는게 좋습니다. |
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
| 생활재 반품 기준 |
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| 생활재 반품 접수 |
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| 반품시 유의사항 |
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