조합원가
1,580원
양파베이글(85g)
비조합원가
1,900 원
보관방법
냉장
기간
공급기간: 2017-09-18 ~ 2022-12-31
생산지
팔당한솔식품농업회사법인(주)
평균만족도
사용후기
0건
생활재 상세정보
| 생활재명 | 양파베이글 |
|---|---|
| 생산지 | 팔당한솔식품농업회사법인(주) |
| 중량 | 85g |
| 원재료 및 함량 | 밀가루(국산) 50.6%, 생이스트(국산) 1.3%, 소금(국산) 1.3%, 양파(국산) 12.7%, 포도씨유(수입산), 통밀가루(국산), 유기농설탕(수입산) 3.8% |
| 보관 및 유통기한 | 냉장보관 / 제조일로부터 5일 |
| 생산방법 | ① 전 재료를 중량에 맞게 계량한다.
② 반죽기를 이용하여 반죽한 후 1차 발효(32℃ 60분정도)시킨다. ③ 분할한 후 베이글 모양으로 성형 후2차발효(35도 40분정도) 발효한다. ④ 예열된 오븐에 넣고 고온의 스팀을 분사하여 170℃에서 15분 정도 굽는다. ⑤ 냉각 후 포장한다. |
| 특징 | ① 생양파 함량이 풍부하여 특유의 향이 좋으며 담백하고 쫄깃한 식감이 좋습니다.
② 버터를 넣지 않고 소량의 포도씨유를 사용하여 트렌스지방과 콜레스테롤을 최소화했습니다. ③ 화학첨가물을 사용하지 않고 생산지의 기술과 정성, 저온숙성으로 맛을 냈습니다. |
| 이용방법 | 크림치즈나 잼을 발라 드셔도 좋으며 다양한 재료를 이용하여 샌드위치를 만들어 드시면 건강한 한끼 식사빵으로도 손색이 없습니다. |
영양성분 표시
* 1회 제공량(85g)
| 1회 제공량 당 함량 | 함량 | % 영양소 기준치 |
|---|---|---|
| 열량 | 242 Kcal | |
| 탄수화물 | 43.3 g | 13 % |
| 식이섬유 | 0 g | 0 % |
| 당류 | 4 g | 0 % |
| 단백질 | 7.7 g | 13 % |
| 지방 | 4.3 g | 9 % |
| 포화지방 | 0.5 g | 3 % |
| 트랜스지방 | 0 g | 0 % |
| 콜레스테롤 | 0.19 mg | 0 % |
| 나트륨 | 341 mg | 17 % |
상품정보 제공 고시에 따른 정보
| 품명 | 양파베이글 |
|---|---|
| 포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 | 85g |
| 식품의 유형 | 빵류 |
| 생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 팔당한솔식품농업회사법인(주) |
| 제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 | 생활재 상세정보 참조 |
| 식품위생법에 따른 수입신고 여부 | 해당사항 없음 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 생활재 상세정보 참조 |
| 원재료 및 함량 | 생활재 상세정보 참조 |
| 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) | 생활재 상세정보 참조 |
| 유전자 재조합식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당사항 없음 |
| 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의 | 해당사항 없음 |
| 소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) | 1600-6215 |
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
| 생활재 반품 기준 |
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|---|---|
| 생활재 반품 접수 |
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| 반품시 유의사항 |
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