조합원가
3,150원
채소치아바타(160g)
비조합원가
3,780 원
보관방법
냉장
기간
공급기간: 2017-09-18 ~ 2022-12-31
생산지
팔당한솔식품농업회사법인(주)
주문 마감되었습니다.
평균만족도
사용후기
0건
생활재 상세정보
| 생활재명 | 채소치아바타 |
|---|---|
| 생산지 | 팔당한솔식품농업회사법인(주) |
| 중량 | 160g |
| 원재료 및 함량 | 밀가루(국산) 72.2%, 생이스트(국산), 소금(국산), 감자(국산) 13.7%, 올리브유(수입산), 양파(국산) 2.7%, 당근(국산) 1.4%, 부추(국산) 3.2% |
| 보관 및 유통기한 | 상온보관(서늘한 곳) / 제조일로부터 5일 |
| 생산방법 | ① 1일 발효반죽 : 밀가루,소금,이스트를 중량에 맞게 계량한 후 반죽한다.
* 26℃의 상온에서 2시간 발효 후 5℃의 냉장고에서 1일 저온 숙성한다. ② 2일 발효반죽 : 1일 발효반죽에 2일 발효반죽 재료를 섞어 반죽한다. * 26℃의 상온에서 2시간 발효 후 5℃의 냉장고에서 1일 저온 숙성한다. ③ 3일반죽 : 3일반죽 재료를 중량에 맞게 계량 후 반죽한다. (2일 반죽을 투입) ④ 1차발효를 준 후 가스빼기를 하고 2차 발효를 한다. ⑤ 중량에 맞게 분할 후 직사각형으로 성형하여 3차 발효를 한다. ⑥ 250℃로 예열된 오븐에 넣고 12분간 굽는다. ⑦ 냉각 후 포장한다. |
| 특징 | ① 동물성 버터를 사용하지 않고 소량의 올리브유로 대체하여 트랜스 지방을 최소화했습니다.
② 개량제, 팽창제, 유화제, 착색제, 방부제, 글루텐 등의 화학적 첨가제를 전혀 사용하지 않았습니다. ③ 무농약감자, 양파, 당근, 부추가 함유된 진정한 샌드위치용 건강빵입니다. ④ 저온숙성과정을 거친 발효반죽의 사용으로 발효빵의 풍미를 느끼실 수 있습니다. ⑤ 샌드위치빵으로 최고의 평가를 받고 있는 유럽의 치아바타빵을 우리 고유의 건강재료로 개발하였습니다. |
| 이용방법 | 각종 채소와 치즈를 넣어 치아바타 샌드위치를 만들어드시면 좋습니다. |
영양성분 표시
* 1회 제공량(80g)
| 1회 제공량 당 함량 | 함량 | % 영양소 기준치 |
|---|---|---|
| 열량 | 207 Kcal | |
| 탄수화물 | 36 g | 11 % |
| 식이섬유 | 0 g | 0 % |
| 당류 | 1.9 g | 0 % |
| 단백질 | 7.3 g | 12 % |
| 지방 | 3.7 g | 7 % |
| 포화지방 | 0.4 g | 3 % |
| 트랜스지방 | 0 g | 0 % |
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0 % |
| 나트륨 | 275 mg | 14 % |
상품정보 제공 고시에 따른 정보
| 품명 | 채소치아바타 |
|---|---|
| 포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 | 160g |
| 식품의 유형 | 빵류 |
| 생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 팔당한솔식품농업회사법인(주) |
| 제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 | 생활재 상세정보 참조 |
| 식품위생법에 따른 수입신고 여부 | 해당사항 없음 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 생활재 상세정보 참조 |
| 원재료 및 함량 | 생활재 상세정보 참조 |
| 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) | 생활재 상세정보 참조 |
| 유전자 재조합식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당사항 없음 |
| 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의 | 해당사항 없음 |
| 소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) | 1600-6215 |
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
| 생활재 반품 기준 |
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|---|---|
| 생활재 반품 접수 |
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| 반품시 유의사항 |
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