조합원가
35,500원
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생활재 상세정보
생활재명 | 갑오징어 |
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생산지 | 청정수산 |
원산지 | 국내산 / 남해안(전남 진도 외) |
중량 | 1kg(손질 후 600g 내외) |
보관 및 유통기한 | 구입 즉시 바로 드시거나 냉장(냉동)보관하시기 바랍니다. |
특징 | 지방은 적고 단백질은 많은 건강식품으로 쫄깃하고 담백한 맛이 일품이다. 각종 혈관계 질환을 예방하는 고밀도 콜레스테롤이 많이 들어있다.
피로해소에 좋다고 알려진 타우린과 여러가지 무기질이 많이 들어있다. 오징어의 살은 기력을 증진시키며, 정신력을 강하게 한다. 뼈는 위산 중화 기능이 있으며, 해표초라 하여 가루를 내어 지혈제로도 이용한다. 알은 소화력을 향상시키며 산모가 삶아먹으면 부기가 가라 앉는다. 회나 포(鮑)로 많이 쓰이며 이외에도 무침, 볶음, 튀김, 전, 구이 등 거의 모든 요리의 재료로 활용 가능하다. 이사목. 편평한 타원형 몸통의 배면에 다수의 회색의 가로 줄무늬가 있지만, 환경에 의해 변화한다. 석회질의 패각(오징어갑)을 가져 후단에 가시가 있고 외투막 밖에 돌출하고 있다. 팔은 몸통의 중간 정도의 길이지만 촉수는 몸통과 거의 같은 길이가 된다. 살은 두껍고 생식하면 좋은 맛이다. 갑은 순백으로 두터운 배 모양을 하고 있고, 이닦기의 원료, 약용으로 이용되고, 먹물은 그림물감으로도 사용된다. |
생활재 반품 기준 |
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