조합원가
4,920원
현미식초(900ml)
비조합원가
5,910 원
보관방법
상온
기간
공급기간: 2024-12-11 ~ 2024-12-31
생산지
한삶농산*원혜진
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평균만족도
사용후기
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생활재 상세정보
| 생활재명 | 현미식초 |
|---|---|
| 생산지 | 한삶농산*원혜진 |
| 중량 | 900mL |
| 원재료 및 함량 | 유기농 현미(15% 충남보령 김선창생산자), 엿기름, 정제수(71.82%), 종효모, 종초산균
|
| 보관 및 유통기한 | 사용후 용기를 잘 막아 서늘한 곳에 보관하여 주세요./제조일로부터3년 |
| 생산방법 | ① 유기농 현미를 세척 증미(쪄서)하여 냉각시킵니다.
② 냉각된 증미와 엿기름, 종효모를 발효탱크에 사입을 완료한 후 초산균을 이식시켜서 통기식으로 발효시킵니다. ③ 산도의 증가를 확인하여 발효가 완료되면 생초저장탱크로 운반시켜서 가라앉힙니다. ④ 다 가라앉으면 정제초 저장탱크로 옮겨서 정제하여 저장합니다.(숙성기간은 45∼50일) ⑤ 정제가 완료되면 여과하여 포장합니다. |
| 특징 | 유기농으로 재배된 현미만을 원료로 2~3개월 발효(자연발효)시킨 순수 양조식초로서 방부제나 색소를 전혀 사용하지 않았습니다.
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| 이용방법 | ① 현미식초는 10~15cc(1~2큰술)을 우유나 꿀, 냉수에 10~15배 희석해 음료로 드셔도 좋은 알카리성 건강식초입니다.
② 우엉이나 연근을 조리할 때 이용하면 색깔이 변하는 것을 방지할 수 있습니다. ③ 단백질 성분의 침전물이 생길수 있으나 그냥 사용해도 무방합니다. |
상품정보 제공 고시에 따른 정보
| 품명 | 현미식초 |
|---|---|
| 포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 | 900ml |
| 식품의 유형 | 발효식초 |
| 생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 한삶농산*원혜진 |
| 제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 | 생활재 상세정보 참조 |
| 식품위생법에 따른 수입신고 여부 | 해당사항 없음 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 생활재 상세정보 참조 |
| 원재료 및 함량 | 생활재 상세정보 참조 |
| 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) | 생활재 상세정보 참조 |
| 유전자 재조합식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당사항 없음 |
| 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의 | 해당사항 없음 |
| 소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) | 1600-6215 |
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
| 생활재 반품 기준 |
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|---|---|
| 생활재 반품 접수 |
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| 반품시 유의사항 |
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