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현미식초(900ml)
비조합원가
5,450 원
조합원가
4,540원
보관방법
상온
기간
공급기간: 2022-01-30 ~ 2022-12-31
생산지
한삶농산*원혜진

평균만족도

사용후기

0

생활재 상세정보

생활재명 현미식초
생산지 한삶농산*원혜진
중량 900mL
원재료 및 함량 유기농 현미(15% 충남보령 김선창생산자), 엿기름, 정제수(71.82%), 종효모, 종초산균
보관 및 유통기한 사용후 용기를 잘 막아 서늘한 곳에 보관하여 주세요./제조일로부터3년
생산방법 ① 유기농 현미를 세척 증미(쪄서)하여 냉각시킵니다.
② 냉각된 증미와 엿기름, 종효모를 발효탱크에 사입을 완료한 후 초산균을 이식시켜서 통기식으로 발효시킵니다.
③ 산도의 증가를 확인하여 발효가 완료되면 생초저장탱크로 운반시켜서 가라앉힙니다.
④ 다 가라앉으면 정제초 저장탱크로 옮겨서 정제하여 저장합니다.(숙성기간은 45∼50일)
⑤ 정제가 완료되면 여과하여 포장합니다.
특징 유기농으로 재배된 현미만을 원료로 2~3개월 발효(자연발효)시킨 순수 양조식초로서 방부제나 색소를 전혀 사용하지 않았습니다.
이용방법 ① 현미식초는 10~15cc(1~2큰술)을 우유나 꿀, 냉수에 10~15배 희석해 음료로 드셔도 좋은 알카리성 건강식초입니다.
② 우엉이나 연근을 조리할 때 이용하면 색깔이 변하는 것을 방지할 수 있습니다.
③ 단백질 성분의 침전물이 생길수 있으나 그냥 사용해도 무방합니다.

상품정보 제공 고시에 따른 정보

품명 현미식초
포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 900ml
식품의 유형 발효식초
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 한삶농산*원혜진
제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 생활재 상세정보 참조
식품위생법에 따른 수입신고 여부 해당사항 없음
보관방법 또는 취급방법 생활재 상세정보 참조
원재료 및 함량 생활재 상세정보 참조
영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 생활재 상세정보 참조
유전자 재조합식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의 해당사항 없음
소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) 1600-6215
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
생활재 반품 기준
  • 생활재 변질 (상함, 무름, 곰팡이, 맛, 냄새, 색 이상)
  • 이물질이 나왔을 때
  • 포장불량/파손
  • 주문 생활재가 아닌 다른 생활재를 공급받았을 때
  • 생산출하 규정과 다를 때 (1차 농산물만 해당, 생산 규정 확인 후 반품 처리)
생활재 반품 접수
  • 반품 접수 기간공급일로 부터 1주일 (1주일 경과 시 품질 개선 의견으로만 접수)
  • 반품 접수 방법 전화 : 1600-6215 (평일 AM 9:00 ~ PM 5:00 / 점심시간 PM 12:00 ~ PM 1:00)
    홈페이지 : 조합원센터
    매장 : 구입한 매장
  • 반품 처리 기간고충 접수일로부터 1주일안에 공급 직원이나 매장을 통해 반품 (2주 경과 후 반품 접수 취소)
반품시 유의사항
  • 냉장, 냉동 등 보관방법에 따라 보관해주시기 바랍니다.
  • 포장지까지 함께 반품해 주십시오. 포장지에는 제조일, 생산자 등 생산 정보가 담겨 있어 개선에 반드시 필요합니다.
  • 이물질이 나온 경우, 이물질도 함께 반품해 주십시오. 검사를 통해 원인을 찾고 개선할 수 있습니다.
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