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생활재 상세정보
생활재명 | 우엉차 |
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생산지 | 도림농산 |
중량 | 80g |
원재료 및 함량 | 우엉(국내산, 무농약) 100% |
보관 및 유통기한 | 상온 / 제조일로부터 24개월 |
생산방법 | ① 우엉을 세척한 후 가로 3cm, 세로 2cm, 두께 1cm 크기로 절단한다.
② 건조기에서 40℃ 온도로 48시간 건조한다. ③ 진공압력볶음기에서 압력 4~ 4.5에서 볶아서 뻥튀긴다. ④ 뻥튀겨 볶은 우엉을 식힌다. ⑤ 포장한다. |
특징 | ① 본 생활재의 원료는 친환경 무농약 재배한 국산 우엉을 사용함으로써 안전성을 높였고 진공압력볶음 방식으로 가공하여 내부까지 균일하게 볶음으로 맛과 향이 일정합니다.
② 가공 후 안전한 보존을 위해 포장 후 포장지를 용착(실링)하여 외부공기유입을 차단하였습니다. |
이용방법 | ① 찬물에도 잘 우러나오므로 더운 여름에는 시원한 물로 우려 드시면 좋습니다.
② 금원산 마을 차류는 끓인 후 식혀 드시면 더욱 구수한 맛을 느낄 수 있습니다. ③ 차 2~3g에 물 500cc 정도를 부어서 우려 드십시오. 2~3회 우릴 수 있습니다. ④ 물 1리터 가량에 차 7~8개를 넣고 끓여 드시거나 우려내 드십시오. 3~4회 정도 우릴 수 있습니다. ⑤ 뿌리 식물 차류는 서로 섞어서 드시면 더욱 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다. 특히 현미차나 보리차를 끓여드실 때에도 함께 끓여드시면 더욱 맛있고 건강에 좋은 차를 드실 수 있습니다. |
주의사항 | *우엉차는 섬유질이 풍부하여 더운 여름에는 잘 상하는 수가 있으므로 차가 우러나면 냉장고에 보관하셔서 시원하게 드시길 바랍니다.
*우엉은 성질이 찬음식입니다. 설사가 있거나 몸이 많이 차신 분들은 주의해서 드시길 바랍니다. |
상품정보 제공 고시에 따른 정보
품명 | 우엉차 |
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포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 | 80g |
식품의 유형 | 침출차 |
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 도림농산 |
제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 | 생활재 상세정보 참조 |
식품위생법에 따른 수입신고 여부 | 해당사항 없음 |
보관방법 또는 취급방법 | 생활재 상세정보 참조 |
원재료 및 함량 | 생활재 상세정보 참조 |
영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) | 생활재 상세정보 참조 |
유전자 재조합식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당사항 없음 |
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의 | 해당사항 없음 |
소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) | 1600-6215 |
생활재 반품 기준 |
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