조합원가
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생활재 상세정보
생활재명 | 유기농 듀럼밀 세몰리나 링귀네 |
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생산지 | (주)지구인들 |
중량 | 500g |
원재료 및 함량 | 유기농 듀럼밀 세몰리나 100%
*밀 함유 |
보관 및 유통기한 | 직사광선을 피하고 건냉한 곳에 보관/제품뒷면표기(제조일로부터 1년 6개월) |
특징 | *테라비오유기농업협동조합에서 생산하는 스파게티면으로 유기농 인증 및 공정무역 인증
단면을 눌러놓은 듯 납작하게 만든 파스타 어패류로 만든 진한 소스, 바질소스 등에 잘 어울림 ① 자연 용천수 사용 ② 구리(銅) 틀로 성형해 표면이 거칠고 소스가 파스타에 잘 스며듦 ③ 24~35시간에 걸친 장기간 저온 건조 |
이용방법 | *파스타 1인분 기준 100g으로 100원 동전 크기 정도의 양이 적당합니다.
*면수를 조리 시 사용하면 감칠맛과 깊은 맛을 낼 수 있으며 면을 삶을 시 물에 소금을 넣으면 더 맛있게 삶아집니다. *삶은 파스타는 물에 헹굴 시 전분기가 사라져 맛이 없으니 헹구지 마시기 바랍니다. 토마토소스 파스타 1. 끓는 물에 소금과 올리브유를 넣고 파스타를 약 6~7분간 삶는다. 2. 팬에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶다가 토마토스파게티 소스를 넣고 5분 정도 끓여준다. 3. 소스 농도가 맞으면 삶은 면을 건져 넣고 앞뒤로 흔들며 잘 섞어 접시에 담고 기호에 따라 파마산 치즈가루를 뿌려 먹는다. 알리오올리오 파스타 1. 끓는 물에 소금과 올리브유를 넣고 파스타를 약 6~7분간 삶는다. 2. 팬에 올리브유를 두르고 편썬 마늘과 건고추를 넣고 볶는다. 3. 면 삶은 물 3~4스푼을 넣고, 삶은 면과 마늘을 잘 섞어 접시에 담는다. 크림소스 파스타 1. 끓는 물에 소금과 올리브유를 넣고 파스타를 약 6~7분간 삶는다. 2. 팬에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶다가 스프를 넣어 3분 정도 끓여준다(기호에 맞게 베이컨, 버섯 등 첨가 가능) 3. 삶은 면과 소스를 잘 섞어주고 접시에 담아 치즈가루를 뿌려준다. 봉골레 파스타 1. 끓는 물에 소금과 올리브유를 넣고 파스타를 약 6~7분간 삶는다. 2. 팬에 올리브유를 두르고 건고추와 바지락을 넣고 볶아준다. 3. 화이트 와인을 자작하게 붓고, 바지락이 입을 벌릴 때까지 볶는다. 4. 삶은 면과 면수를 넣어 잘 섞은 뒤 소금과 후추로 간을 한다. 콜드 파스타(냉 파스타) 1. 양상추, 양배추, 치커리, 방울토마토, 오이, 올리브, 피망, 파프리카 등 각종 채소를 씻어 먹기 좋게 손질한다. 2. 끓는 물에 소금과 올리브유를 넣고 파스타를 약 6~7분간 삶는다. 3. 삶은 면을 차가운 물에 헹군 후 면이 불지 않게 올리브 오일을 버무린다. 4. 손질한 채소와 식은 면에 발사믹 소스나 샐러드소스 등 각종 소스와 기호에 맞게 버무려 먹는다. |
영양성분 표시
* 1회 제공량(500)
1회 제공량 당 함량 | 함량 | % 영양소 기준치 |
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열량 | 1752 Kcal | |
탄수화물 | 74 g | 0 % |
식이섬유 | 0 g | 0 % |
당류 | 3 g | 0 % |
단백질 | 10 g | 0 % |
지방 | 1.6 g | 0 % |
포화지방 | 0.3 g | 0 % |
트랜스지방 | 0 g | 0 % |
콜레스테롤 | 0 mg | 0 % |
나트륨 | 8 mg | 0 % |
생활재 반품 기준 |
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생활재 반품 접수 |
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반품시 유의사항 |
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