조합원가
3,150원
버섯소시지(200g)
비조합원가
3,780 원
보관방법
냉장
기간
공급기간: 2009-07-01 ~ 2022-12-31
생산지
대광에프앤씨(주)
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평균만족도
사용후기
0건
생활재 상세정보
| 생활재명 | 버섯소시지 |
|---|---|
| 생산지 | 대광에프앤씨(주) |
| 중량 | 200g |
| 원재료 및 함량 | 명태연육 47.94%(베트남산-실꼬리돔어육93.7%, 설탕6.3%), 돼지고기 9.59%(국내산), 유기농설탕(수입산), 감자전분(국산), 난백(국산), 볶은소금(국산), 양파(국산), 당근(국산), 대파(국산), 백후추(수입산), 전지분유(국산), 표고버섯(국산)
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| 보관 및 유통기한 | 냉장 보관 / 유통기한은 제조일로부터 60일 |
| 생산방법 | ① 연육 해동 및 표고버섯 선별세척
② 자동배합기에서 육갈이 및 부원료 혼합 ③ 자동충전기에서 케이싱 충전 ④ 살균기에서 113˚C에서 35분간 멸균 ⑤ 냉각수(10˚C)에서 20분간 냉각 ⑥ 제품 표면의 물기 제거, 검사 후 포장 |
| 특징 | ① 버섯소시지의 경우 인삼염이 제외된 실꼬리돔연육으로 생산을 사용합니다.
② 일반(시중) 어묵들과 달리 추가로 솔비톨이나 향미증진제를 넣지 않고 생산합니다. 유전자 변형재료를 일절 사용하지 않았습니다. ③ 저온살균법을 이용하여 식감이 부드럽고 쫄깃하며 표고버섯, 생선살, 야채의 향미가 잘 어울립니다. ④ 생선살의 비중을 최대한 높여 국내산 표고버섯, 생야채, 국내산 양념으로 만들었습니다. ⑤ 진공 포장하여 금속검출기 검사를 거쳐 자동 살균 냉각하여 안전하게 만듭니다. ⑥ 식약청 HACCP 인증을 받았으며 위생적으로 생산하고 있습니다. |
| 이용방법 | 적당한 두께로 썰어 계란에 묻혀 후라이팬에 부쳐 드시면 맛있습니다. 바로 드셔도 좋습니다.
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영양성분 표시
* 1회 제공량(30g)
| 1회 제공량 당 함량 | 함량 | % 영양소 기준치 |
|---|---|---|
| 열량 | 40 Kcal | |
| 탄수화물 | 4 g | 1 % |
| 식이섬유 | 0 g | 0 % |
| 당류 | 1 g | 0 % |
| 단백질 | 2 g | 4 % |
| 지방 | 2 g | 4 % |
| 포화지방 | 0.7 g | 5 % |
| 트랜스지방 | 0 g | 0 % |
| 콜레스테롤 | 3 mg | 1 % |
| 나트륨 | 140 mg | 7 % |
상품정보 제공 고시에 따른 정보
| 품명 | 버섯소시지 |
|---|---|
| 포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 | 200g |
| 식품의 유형 | 어육소시지 |
| 생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 대광에프앤씨(주) |
| 제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 | 생활재 상세정보 참조 |
| 식품위생법에 따른 수입신고 여부 | 해당사항 없음 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 생활재 상세정보 참조 |
| 원재료 및 함량 | 생활재 상세정보 참조 |
| 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) | 생활재 상세정보 참조 |
| 유전자 재조합식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당사항 없음 |
| 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의 | 해당사항 없음 |
| 소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) | 1600-6215 |
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
| 생활재 반품 기준 |
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|---|---|
| 생활재 반품 접수 |
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| 반품시 유의사항 |
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