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생활재 상세정보
생활재명 | 건미역 |
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생산지 | 가가호직거래영어조합 |
중량 | 100g |
원재료 및 함량 | 건미역 100%, 천일염(호주산)
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보관 및 유통기한 | 직사광선을 피해서 서늘하고 그늘진 곳에 보관, 장기보관시 밀봉한 상태에서 냉동 보관 |
생산방법 | ① 생미역(4월~6월경 채취)을 줄기와 엽체를 분리하여 염장합니다.
② 염장미역을 냉동실에 보관한 후 가공하기 전 꺼내어 깨끗이 세척합니다. ③ 선별된 미역을 건조기에 넣어 건조시킨 뒤 잘 건조된 미역을 포장지에 담습니다. |
특징 | ① 맑고 푸른 서남해안 연근해의 청정 수역에서 자란 미역으로 천연의 맛과 색, 그리고 향기를 간직한 영양 식품입니다.
② 병반이 없는 좋은 미역을 선별·수집하여 깨끗이 씻고, 소금에 절여서 말립니다. ③ 삶아 말린 것으로 물에 넣으면 금방 풀어지는 부드러운 미역입니다. |
이용방법 | 냉수나 온수에 5분 정도 담근 후 짜서 헹구면 소금기가 없어진 신선한 녹색 생미역이 됩니다. 후라이팬에 참기름을 두르고 살짝 볶은 후에 미역국을 끓여 드시거나, 미역 초무침, 미역 냉국, 미역 된장찌개, 미역 쌈 등 다양한 요리로 즐기실 수 있습니다. 국을 만들어 드실 때에는 양념한 국물을 끓인 다음에 미역을 넣는 게 쫄깃하고 맛있습니다.
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상품정보 제공 고시에 따른 정보
품명 | 건미역 |
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포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 | 100g |
농수산물 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 | 국산 |
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 가가호직거래영어조합 |
제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 | 생활재 상세정보 참조 |
수산물품질관리법 상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시 | 해당사항 없음 |
식품위생법에 따른 수입신고 여부 | 해당사항 없음 |
생활재구성 | 생활재 상세정보 참조 |
보관방법 또는 취급방법 | 생활재 상세정보 참조 |
소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) | 1600-6215 |
생활재 반품 기준 |
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생활재 반품 접수 |
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