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생활재 상세정보
생활재명 | 태양건조참다시마 |
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생산지 | 가가호직거래영어조합 |
중량 | 200g |
원재료 및 함량 | 다시마(국내산/진도산)
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보관 및 유통기한 | 유통기한은 제조일로부터 1년입니다. |
특징 | ① 해풍과 햇볕에 자연 건조되어 맛이 구수하고 비린 맛이 없습니다.
② 다시마가 두껍지 않아서 떫은 맛이 없으며, 국물용과 쌈용으로 적합한 다시마입니다. ③ 참갯벌에서 잘 자란 다시마를 한 가닥 한 가닥 수작업으로 자연 건조시켜 만들었습니다. ④ 서남해안은 적조 현상이 없으며, 참갯벌이 많이 분포되어 있어 수산물의 영양가가 높고 그 맛이 풍부합니다. |
이용방법 | ① 다시마 국물 만들기
- 냉수(소독 냄새가 나지 않는 물)에 살짝 헹굽니다. - 끓는 물에 다시마 10g과 국물멸치 10g을 넣고 국물이 충분히 우려 나올 수 있게 끓입니다. - 충분히 끓인 후 다시마와 국물멸치는 건져 냅니다. - 충분히 우려낸 다시마 국물을 식힌 후 용기에 담아서 냉장 보관합니다. (장기 보관시 냉동 보관하세요.) - 용기에 보관된 다시마 국물을 각종 요리에 알맞게 첨가하시면 시원하고 구수한 요리를 만들 수 있습니다. ② 쌈용 - 물에 충분히 불려서 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군 뒤 조리망에 올려놓고 물기를 제거합니다. - 살짝 데친 다시마를 2~3장씩 겹쳐 쌈으로 이용하시거나 초고추장에 찍어 드시면 좋습니다. |
상품정보 제공 고시에 따른 정보
품명 | 태양건조참다시마 |
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포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 | 200g |
농수산물 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 | 국산 |
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 가가호직거래영어조합 |
제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 | 생활재 상세정보 참조 |
수산물품질관리법 상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시 | 해당사항 없음 |
식품위생법에 따른 수입신고 여부 | 해당사항 없음 |
생활재구성 | 생활재 상세정보 참조 |
보관방법 또는 취급방법 | 생활재 상세정보 참조 |
소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) | 1600-6215 |
생활재 반품 기준 |
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