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유기농
통밀가루(1kg)
비조합원가
4,380 원
조합원가
3,650원
보관방법
상온
기간
공급기간: 2022-06-26 ~ 2022-12-31
생산지
우리밀통상(인천)

평균만족도

사용후기

0

생활재 상세정보

생활재명 통밀가루
생산지 우리밀통상(제조원:우리농바이오텍)
중량 1kg
원재료 및 함량 우리밀 100% (기타밀가루)
보관 및 유통기한 개봉 후에는 가급적 빨리 사용하시고 반드시 밀봉하여 서늘한 곳에 보관해 주세요. /제조일로부터 1년까지
특징 밀가루의 분류
밀가루는 글루텐 함량에 따라 강력분과 중력분, 박력분으로 구분합니다. 강력분 > 중력분 > 박력분 순으로 글루텐 함량이 많습니다.
이용방법 강력분은 단백질 함량이 많아 물에 반죽하였을 때 끈기가 강해 주로 제빵용으로 사용합니다.
중력분은 단백질 함량이 중간 정도로 각종 면류, 만두, 부침용 등 다목적으로 사용합니다.
박력분은 단백질 함량이 낮고 반죽의 성질이 약한 밀가루로 과자를 만드는 데 주로 사용합니다.
또 무기질(회분) 함량에 따라 등급을 구분하며, 1등급 밀가루가 2등급에 비하여 회분 함량이 낮습니다.

영양성분 표시
* 1회 제공량(100g)

1회 제공량 당 함량 함량 % 영양소 기준치
열량 380 Kcal  
탄수화물 73 g 22 %
식이섬유 0 g 0 %
당류 1 g 0 %
단백질 14 g 24 %
지방 3.4 g 7 %
포화지방 0.7 g 5 %
트랜스지방 0 g 0 %
콜레스테롤 0 mg 0 %
나트륨 5 mg 0 %

상품정보 제공 고시에 따른 정보

품명 통밀가루
포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 1kg
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
생활재 반품 기준
  • 생활재 변질 (상함, 무름, 곰팡이, 맛, 냄새, 색 이상)
  • 이물질이 나왔을 때
  • 포장불량/파손
  • 주문 생활재가 아닌 다른 생활재를 공급받았을 때
  • 생산출하 규정과 다를 때 (1차 농산물만 해당, 생산 규정 확인 후 반품 처리)
생활재 반품 접수
  • 반품 접수 기간공급일로 부터 1주일 (1주일 경과 시 품질 개선 의견으로만 접수)
  • 반품 접수 방법 전화 : 1600-6215 (평일 AM 9:00 ~ PM 5:00 / 점심시간 PM 12:00 ~ PM 1:00)
    홈페이지 : 조합원센터
    매장 : 구입한 매장
  • 반품 처리 기간고충 접수일로부터 1주일안에 공급 직원이나 매장을 통해 반품 (2주 경과 후 반품 접수 취소)
반품시 유의사항
  • 냉장, 냉동 등 보관방법에 따라 보관해주시기 바랍니다.
  • 포장지까지 함께 반품해 주십시오. 포장지에는 제조일, 생산자 등 생산 정보가 담겨 있어 개선에 반드시 필요합니다.
  • 이물질이 나온 경우, 이물질도 함께 반품해 주십시오. 검사를 통해 원인을 찾고 개선할 수 있습니다.
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