조합원가
2,280원
우리콩두부(찌개용)(420g)
비조합원가
2,740 원
보관방법
냉장
기간
공급기간: 2023-01-01 ~ 2023-12-31
생산지
우리콩식품
주문 마감되었습니다.
평균만족도
사용후기
0건
생활재 상세정보
| 생활재명 | 우리콩두부(찌개용) |
|---|---|
| 생산지 | 우리콩식품 |
| 중량 | 420g |
| 원재료 및 함량 | 대두(국내산), 응고제(조제해수염화마그네슘, 압착식 올리브유, 마카다미아유)1.93%
|
| 보관 및 유통기한 | 냉장보관 / 제조일로부터 10일 |
| 특징 | ① 우리콩식품은 조합원님의 요청에 따라 응고제에서 유화제를 빼고 사용하고 있습니다. 유화제를 빼고 생산하여 두부의 탄력이 저하되고 소포력의 약화로 두부내에 기포가 잔류하며, 부드러운 질감이 덜해지는 현상이 있을 수 있습니다.
② 소포제를 사용하지 않고 생산하고 있습니다. ③ 천연첨가물인 조제해수염화마그네슘을 사용한 응고제로 두부를 생산하고 있습니다. ※ 조제해수염화마그네슘이란? 식품첨가물로 해수에서 불순물, 중금속, 노폐물이 천일염전에서 자연적으로 제거되고 정제/농축된 ‘간수'를 원료로 하여 만들어진 천연첨가물입니다. ③ 2009년 9월중순경부터 천연첨가물인 조제해수염화마그네슘을 사용한 응고제로 두부를 생산하고 있습니다. |
| 주의사항 | 유통기한이 짧은 신선식품이므로 공급받으시면 가급적 빠른시일내에 드시기 바랍니다. |
상품정보 제공 고시에 따른 정보
| 품명 | 우리콩두부(찌개용) |
|---|---|
| 포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 | 420g |
| 식품의 유형 | 두부 |
| 생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 우리콩식품/경기 화성시 장안면 |
| 제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 | 생활재 상세정보 참조 |
| 식품위생법에 따른 수입신고 여부 | 해당사항 없음 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 생활재 상세정보 참조 |
| 원재료 및 함량 | 생활재 상세정보 참조 |
| 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) | 생활재 상세정보 참조 |
| 유전자 재조합식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당사항 없음 |
| 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의 | 해당사항 없음 |
| 소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) | 1600-6215 |
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
| 생활재 반품 기준 |
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|---|---|
| 생활재 반품 접수 |
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| 반품시 유의사항 |
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