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생활재 상세정보
생활재명 | 해올림돈등갈비 |
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생산지 | 씨알살림축산(주) 가나안농장 (충남 예산) |
중량 | 500g |
원재료 및 함량 | 국내산 무항생제 돼지고기100%
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보관 및 유통기한 | -18℃이하 냉동보관이며, -18℃이하에서 제조일로부터 12개월까지입니다. |
생산방법 | ①무항생제인증 받은 돼지고기를 식품 위생규격에 맞게 가공합니다.
②검역 →도축 →예냉 →등급판정 →가공 →급냉처리되어 공급됩니다. |
특징 | ① 해올림돼지의 사료는 무항생제 사료와 친환경농업의 부산물인 깻묵,아마씨 등을 함께 급이하고 있습니다.
② 해올림돼지는 무항생제축산물 인증을 받았으며, 일반 무항생제인증 돼지와 달리 어미돼지부터 새끼돼지까지 전 사육과정에서 항생제, 호르몬, 소독약 등을 사료에 첨가하거나, 치료를 위해서도 사용하지 않습니다 ③ 돈사도 지붕이나 창이 열리는 개방형이라 충분한 햇빛을 받으며 넓고 쾌적한 사육환경에서 자랍니다. 돈사의 바닥은 국내산 톱밥과 왕겨를 충분히 깔아주어 유익한균들에 의해 축분이 잘 발효되며 이로 인한 냄새가 없습니다. 해올림돼지의 사육과정에서 생산되는 퇴비는 인근 농가에 유용한 거름으로 사용됩니다 ④ 개체별 건강상태에 맞춘 자동사료 급이시설을 갖추고 있습니다. |
이용방법 | ① 냉동육 해동 방법 (냉동육은 먹기 하루전에 냉장실에서 해동합니다.)
② 냉동육은 요리하기 하루전에 냉장실(0 ~ 5℃)로 옮겨놓고 서서히 녹여야 합니다. 그래야만 고기의 맛있는 육즙이 덜 빠져나오고 신선도가 유지됩니다. 급히 해동시킬수록 육즙 손실이 심해집니다. 약간의 육즙이 생길 수 있으나 제품의 품질에는 이상이 없습니다. ③ 해동 후 품질이 저하 될 수 있으니 재냉동 하지 마십시오. |
상품정보 제공 고시에 따른 정보
품명 | 해올림돈등갈비 |
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포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 | 500g |
농수산물 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 | 국내산 |
식품의 유형 | 포장육 |
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 씨알살림축산(주) |
제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 | 생활재 상세정보 참조 |
생활재구성 | 생활재 상세정보 참조 |
보관방법 또는 취급방법 | 생활재 상세정보 참조 |
소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) | 1600-6215 |
생활재 반품 기준 |
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