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국내산
도토리묵가루(500g)
비조합원가
30,940 원
조합원가
25,780원
보관방법
냉장
기간
공급기간: 2013-11-11 ~ 2022-12-31
생산지
농민(주)

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평균만족도

사용후기

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생활재 상세정보

생활재명 도토리묵가루
생산지 농민(주)
중량 500g
원재료 및 함량 국내산 도토리 100%
보관 및 유통기한 직사광선을 피해서 서늘한 곳에 보관하시고 개봉 후에는 바로 드세요. 유통기한은 제조일로부터 3년입니다.
생산방법 ① 원료 도토리를 탈피 후 20℃의 물에 담가 둡니다.
② 원료를 분쇄합니다.
③ 유액을 농축하여 분리합니다.
④ 40~50℃에서 건조합니다.
⑤ 잘 건조된 분말을 포장합니다.
이용방법 ① 가루 1컵에 찬물 6컵을 붓습니다.(커피잔 1잔이면 2모 정도 됩니다.)
② 센 불로 끓이면서 나무주걱으로 계속 저어줍니다.
③ 풀처럼 엉겨 붙기 시작한 후1분 정도 후에 약간의 미강유와 굵은 소금을 넣습니다.
④ 약 5분간 더 저어 준 다음 자연적으로 식혀 드시면 됩니다.

주의사항 여름철 유의사항
① 도토리가루에 전분함량이 적을 경우와 가루에 수분을 많이 함유하고 있는 경우 여름철에 묵이 잘 굳어지지 않는 현상이 발생될 수 있다고 합니다.
② 수분이 많은 여름철에는 ‘묵가루 1컵에 찬물 6컵’ 비율보다 ‘묵가루 1컵에 찬물 5컵’의 비율이 좋으며, 되직하다고 느껴지시면 물을 소량씩 넣어 조절하여 드시기 바랍니다.

 

상품정보 제공 고시에 따른 정보

품명 도토리묵가루
포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 500g
식품의 유형 기타전분
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 농민(주)/충남 서천군 판교면 판교리 221번지
제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 생활재 상세정보 참조
식품위생법에 따른 수입신고 여부 해당사항 없음
보관방법 또는 취급방법 생활재 상세정보 참조
원재료 및 함량 생활재 상세정보 참조
영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 생활재 상세정보 참조
유전자 재조합식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의 해당사항 없음
소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) 1600-6215
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
생활재 반품 기준
  • 생활재 변질 (상함, 무름, 곰팡이, 맛, 냄새, 색 이상)
  • 이물질이 나왔을 때
  • 포장불량/파손
  • 주문 생활재가 아닌 다른 생활재를 공급받았을 때
  • 생산출하 규정과 다를 때 (1차 농산물만 해당, 생산 규정 확인 후 반품 처리)
생활재 반품 접수
  • 반품 접수 기간공급일로 부터 1주일 (1주일 경과 시 품질 개선 의견으로만 접수)
  • 반품 접수 방법 전화 : 1600-6215 (평일 AM 9:00 ~ PM 5:00 / 점심시간 PM 12:00 ~ PM 1:00)
    홈페이지 : 조합원센터
    매장 : 구입한 매장
  • 반품 처리 기간고충 접수일로부터 1주일안에 공급 직원이나 매장을 통해 반품 (2주 경과 후 반품 접수 취소)
반품시 유의사항
  • 냉장, 냉동 등 보관방법에 따라 보관해주시기 바랍니다.
  • 포장지까지 함께 반품해 주십시오. 포장지에는 제조일, 생산자 등 생산 정보가 담겨 있어 개선에 반드시 필요합니다.
  • 이물질이 나온 경우, 이물질도 함께 반품해 주십시오. 검사를 통해 원인을 찾고 개선할 수 있습니다.
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