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생활재 상세정보
생활재명 | 자장가루 |
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생산지 | 토리식품*개발 |
중량 | 100g |
원재료 및 함량 | 자장분말53%[춘장84%{밀(국내산),대두(국내산),정제염,슈가시럽,주정},감자전분16%],유기농설탕14%,양파분, 올리브유, 팽화미, 카레양념분[액상진소스 ,사과즙, 토마토퓨레, 닭육수, 효모엑기스],표고버섯분, 한우맛내기가루
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보관 및 유통기한 | 상온 / 제조일로부터 1년 |
생산방법 | ① 주원료인 춘장을 감자전분과 혼합하여 건조시킨다.
② 건조시킨 ① 에 나머지 재료들을 넣어 고르게 혼합한다 ③ 정량충진 포장한다. |
특징 | ① 우리밀 춘장을 사용하였으며, 캬라멜색소를 비롯한 MSG등의 화학첨가물을 사용하지 않았음.
② 자장면, 자장밥, 자장볶음밥, 떡볶이 등을 만드실 때 사용하시면 좋습니다. ③ 자장가루(100g)은 약 4~5인분 기준입니다. |
이용방법 | ① 고기, 감자, 당근 등을 적당한 크기로 썰어 기름에 잘 볶은 다음 물 3컵(600㎖)을 붓고 재료가 다 익을 때까지 끓입니다.
② 가스 불을 끄고 자장가루를 반 컵만큼 넣어 잘 섞어줍니다. ③ 가스 불을 다시 켠 뒤 걸쭉하게 될 때까지 2~3분 정도 잘 저어준 후 밥 또는 면 위에 얹어 드시면 됩니다. |
상품정보 제공 고시에 따른 정보
품명 | 자장가루 |
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포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 | 100g |
식품의 유형 | 복합조미식품 |
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 토리식품*개발/경북 상주시 공검면 비재로 1095 |
제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 | 생활재 상세정보 참조 |
식품위생법에 따른 수입신고 여부 | 해당사항 없음 |
보관방법 또는 취급방법 | 생활재 상세정보 참조 |
원재료 및 함량 | 생활재 상세정보 참조 |
영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) | 생활재 상세정보 참조 |
유전자 재조합식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당사항 없음 |
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의 | 해당사항 없음 |
소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) | 1600-6215 |
생활재 반품 기준 |
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