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생활재 상세정보
생활재명 | 발효생강 |
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생산지 | 느린세상영농조합법인 |
중량 | 300mL |
원재료 및 함량 | 생강60%(국산/유기농),유기농설탕30%(수입산),유기농마스코바도설탕10%(수입산) |
보관 및 유통기한 | 상온보관/개봉후 냉장보관/ 제조일로부터 2년 |
생산방법 | 1.세척: 수확한 생강을 세척한다.
2.파쇄: 세척한 생강을 파쇄기에 파쇄한다. 3.착즙: 파쇄한 생강을 착즙하여 액을 분리한다. 4.발효: 착즙한 생강원액에 설탕을 넣어서 6개월 이상 자연숙성 시킨다. 5.살균,포장 : 85℃에서 30분간 살균, 포장한다. 6.출하: 출하한다. |
특징 | ①생강을 착즙하여 발효하였습니다.
②요리하실때 생강의 맛과 자연 단맛을 위한 발효양념으로 사용하세요. |
이용방법 | ①원액에 물4~5배 정도 뜨거운 물을 희석하여 드세요.
②생강이들어가는 모든 요리(고기, 생선, 김치, 소스)에 활용하세요. |
주의사항 | 개봉후에는 냉장보관 해주시고 제품의 특성상 생강의 전분질과 지방성분이 아래와 윗부분에 분리 또는 침전 될 수 있으니 안심하고 흔들어서 드시길 바랍니다. |
상품정보 제공 고시에 따른 정보
품명 | 발효생강 |
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포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 | 300mL |
식품의 유형 | 액상차 |
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 느린세상영농조합법인 |
제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 | 생활재 상세정보 참조 |
식품위생법에 따른 수입신고 여부 | 해당사항 없음 |
보관방법 또는 취급방법 | 생활재 상세정보 참조 |
원재료 및 함량 | 생활재 상세정보 참조 |
영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) | 생활재 상세정보 참조 |
유전자 재조합식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당사항 없음 |
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의 | 해당사항 없음 |
소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) | 1600-6215 |
생활재 반품 기준 |
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생활재 반품 접수 |
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