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사골고기곰탕(500ml)
비조합원가
12,660 원
조합원가
10,550원
보관방법
상온
기간
공급기간: 2022-08-01 ~ 2022-12-31
생산지
고삼농협안성마춤푸드센터

평균만족도

사용후기

0

생활재 상세정보

생활재명 사골고기곰탕
생산지 고삼농협안성마춤푸드센터
중량 500ml
원재료 및 함량 한우사골뼈추출액 86%[고형분 3%,한우뼈(사골36%, 모듬뼈34%,탕갈비30%)17.6%,정제수], 한우정육14%
보관 및 유통기한 실온보관(1~35℃이하), 제조일부터 12개월까지
생산방법 ① 무항생제 사양으로 사육된 한우의 사골과 뼈를 손질하여 2차에 걸쳐 핏물을 제거합니다.
② 추출기에서 약 120℃ 내외의 온도로 압력을 가하여 12시간 정도 가열하여 추출합니다.
③ 유수분리기를 통하여 99.9% 기름을 제거합니다.
④ 고압균질기를 통하여 1%미만의 지방과 사골육수를 고압으로 혼합하며 농도(Brix)를 일정하게 조정합니다.
⑤ 레토르트 자동포장 후 살균처리합니다.
⑥ 금속검출기를 통하여 이물질 검사후 박스포장하여 보관합니다.
특징 ① 경기 안성지역과 농협에서 관리 사육하는 무항생제 인증 한우의 뼈를 원료로 공급받아 생산합니다.
② 3無(유화제,합성감미료,합성착향료) 첨가물을 넣지 않고 만들었습니다.
③ HACCP 인증 생산을 물론, 지방을 제거하는 유수분리기, 지방과 육수를 고압으로 혼합하여 뽀얀 국물을 만들어내는 균질기 등 최신식 설비와 반자동화 시스템을 이용하여 고소하고 진한 국물로 만들었습니다.
④ 소비가 부족한 한우 부산물을 가공하여 생산하여 축산농가의 소득에 보탬이 됩니다.
이용방법 ① 직접 가열시 냄비나 뚝배기에 내용물을 부어 데워 드십시오.
② 개봉하지 않은 채 끓는 물에 5분간 더 가열하여 드십시오.
③ 전자레인지 700W 이용시 전자레인지 용기에 부어 5분간 데워 드십시오.
④ 떡국, 만두국, 각종 국물요리 등의 육수로 이용하시면 더욱 좋습니다.
⑤ 천일염을 0.2% 가미하여 간이 되어 있으며 기호에 따라 소금, 파, 후추, 수육, 국수 등을 넣어 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

영양성분 표시
* 1회 제공량(500ml)

1회 제공량 당 함량 함량 % 영양소 기준치
열량 140 Kcal  
탄수화물 0 g 0 %
식이섬유 0 g 0 %
당류 0 g 0 %
단백질 35 g 20 %
지방 3 g 6 %
포화지방 2.1 g 14 %
트랜스지방 0 g 0 %
콜레스테롤 5 mg 2 %
나트륨 35 mg 2 %

상품정보 제공 고시에 따른 정보

품명 사골고기곰탕
포장단위 별 용량(중량), 수량, 크기 500ml
식품의 유형 혼합식육추출가공품
생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 고삼농협안성마춤푸드센터
제조연월일(포장일 또는 생산년도), 유통기한 또는 품질유지기한 생활재 상세정보 참조
식품위생법에 따른 수입신고 여부 해당사항 없음
보관방법 또는 취급방법 생활재 상세정보 참조
원재료 및 함량 생활재 상세정보 참조
영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 생활재 상세정보 참조
유전자 재조합식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의 해당사항 없음
소비자 상담 관련 전화번호(A/S 책임자와 전화번호) 1600-6215
반품기준안내* 모든 생활재는 공급(구입) 즉시 생활재 상태를 확인해 주시길 바라며 아래와 같은 경우 반품이 가능합니다.
생활재 반품 기준
  • 생활재 변질 (상함, 무름, 곰팡이, 맛, 냄새, 색 이상)
  • 이물질이 나왔을 때
  • 포장불량/파손
  • 주문 생활재가 아닌 다른 생활재를 공급받았을 때
  • 생산출하 규정과 다를 때 (1차 농산물만 해당, 생산 규정 확인 후 반품 처리)
생활재 반품 접수
  • 반품 접수 기간공급일로 부터 1주일 (1주일 경과 시 품질 개선 의견으로만 접수)
  • 반품 접수 방법 전화 : 1600-6215 (평일 AM 9:00 ~ PM 5:00 / 점심시간 PM 12:00 ~ PM 1:00)
    홈페이지 : 조합원센터
    매장 : 구입한 매장
  • 반품 처리 기간고충 접수일로부터 1주일안에 공급 직원이나 매장을 통해 반품 (2주 경과 후 반품 접수 취소)
반품시 유의사항
  • 냉장, 냉동 등 보관방법에 따라 보관해주시기 바랍니다.
  • 포장지까지 함께 반품해 주십시오. 포장지에는 제조일, 생산자 등 생산 정보가 담겨 있어 개선에 반드시 필요합니다.
  • 이물질이 나온 경우, 이물질도 함께 반품해 주십시오. 검사를 통해 원인을 찾고 개선할 수 있습니다.
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